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Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar - Your Brain's Silent Killers (English Edition) par [Perlmutter, David]
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Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar - Your Brain's Silent Killers (English Edition) Format Kindle

4.7 étoiles sur 5 6 commentaires client

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Polars Polars


Descriptions du produit

Revue de presse

"Dr. Perlmutter outlines an innovative approach to our most fragile organ, the brain."―Mehmet Oz, MD

"A persuasive case for the wheat-free approach to preserve brain health and functioning, or to begin the process of reversal."―William Davis, MD, author of Wheat Belly

"If you want to boost your brain power, keep your memory, and lift your mood and energy, as well as heal from a host of other common complaints, Dr. Perlmutter is your guide. This is the definitive instruction book for the care and feeding of your brain!"―Mark Hyman, MD, author of The Blood Sugar Solution

"Gives you everything you need to know to protect your brain--or a loved one's--now."―Christiane Northrup, MD, author of Women's Bodies, Women's Wisdom

"This book is a treasure. It is filled with self-empowering wisdom and easily understood leading-edge science."―Bernie Siegel, MD, author of Faith, Hope, and Healing and The Art of Healing

"A provocative, eye-opening scientific account of how diet profoundly influences nerve health and brain function. Dr. Perlmutter outlines a blueprint for optimal health and a more resilient brain through proper nutrition and lifestyle. Grain Brain is a must-read!"―Gerard E. Mullin, MD, author of The Inside Tract

"A galvanizing call to arms against a gluten-heavy diet."―Kirkus Reviews


"Mind-blowing and disruptive to some long-standing beliefs about what our bodies require for optimal health...Grain Brain lays out an easy-to-understand roadmap packed with the latest science."―Psychology Today

"A tour de force that is destined to save many lives. Grain Brain gives us what we need to know to be well again. Please read it."―Health Central

Présentation de l'éditeur

Renowned neurologist Dr David Perlmutter, blows the lid off a topic that's been buried in medical literature for far too long: gluten and carbs are destroying your brain. And not just unhealthy carbs, but even healthy ones like whole grains can cause dementia, ADHD, anxiety, chronic headaches, depression, and much more.

Dr Perlmutter explains what happens when the brain encounters common ingredients in your daily bread and fruit bowls, why your brain thrives on fat and cholesterol, and how you can spur the growth of new brain cells at any age. He offers an in-depth look at how we can take control of our 'smart genes' through specific dietary choices and lifestyle habits, demonstrating how to remedy our most feared maladies without drugs.

With a revolutionary 30-day plan, GRAIN BRAIN teaches us how we can reprogram our genetic destiny for the better.


Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 1414 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 337 pages
  • Editeur : Yellow Kite (16 janvier 2014)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00H4EPCGW
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Activé
  • Composition améliorée: Activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5 6 commentaires client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°72.779 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Meilleurs commentaires des clients

Format: Format Kindle Achat vérifié
Je peux recommander ce livre pour toutes les informations sur les intolérances au Gluten.

Le livre est divisé en trois parties ; la première avec des informations techniques et biologiques sur les dangers du gluten et des hydrates de carbones en générale, la deuxième avec des recommandations sur la nourriture, l'exercise et le sommeil et la troisième et dernière partie donne un programme de quatre semaines pour mettre les recommandations en pratique.

J'ai aimé : la première partie avec les informations sur le gluten qui étaient nouvelles pour moi.
J'ai moins aimé :
- les informations sur les dangers du sucre que j'avais déjà lu dans d'autres livres.
- les constantes répétitions d'informations dans différents chapitres. Si on lit un chapitre ici ou là, c'est peut-être une bonne chose, mais j'ai lu le livre du début à la fin et l'impression que j'ai eu était plutôt un désordre des idées.
- les parties 2 et 3

Néanmoins, le livre vaut la peine de lire ne serais-ce que pour la première partie.

Je peux recommander deux autres livres pour ceux qui aimeraient apprendre plus sur les dangers du sucre:
Robert Lustig; Fat Chance - livre plutôt technique
Gary Taubes; Good Calories, Bad Calories - livre très complet avec l'histoire de la recherche sur le sujet et de très nombreuses références
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Format: Relié
Je conseille ce livre à tout le monde autour de moi. Toutes les affirmations et tous les conseils donnés dans ce livre sont étayés par des nombreuses études internationales (certainement pas cautionnées par les grands groupes pharmaceutiques et l'industries agro-alimentaire ...). Si vous connaissez déjà l'effet néfaste des carbohydrates sur la santé, cette lecture constituera une parfaite piqure de rappel ; mais surtout vous découvrirez leur effet désastreux sur le cerveau et l'influence tout aussi néfaste du gluten. C'est un livre à "dévorer"!
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Format: Relié Achat vérifié
Ce livre nous explique surtout comment faire pour ne pas finir comme le père de l'auteur, et comme bcp autour de nous, qui a l'alzheimer et en se souvient plus de rien. Le médecins ne vont pas vous dire ces choses -là , ils vont vous donner des médicaments qui ne vont pas vous soigner, mais juste cacher les symptômes !
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