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Graines Germées Broché – 6 mars 2014

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine. Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.

Biographie de l'auteur

Auteure primée de nombreux livres de cuisine, Valérie Cupillard cuisine bio depuis plus de 15 ans. Elle élabore des recettes alliant gastronomie et préoccupations diététiques. Elle anime aujourd'hui conférences et ateliers pour faire connaître une nouvelle cuisine saine et bio.

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le 16 janvier 2014
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TEMPLE DE LA RENOMMEE #150 PREMIERS REDACTEURS D'AVISle 3 juin 2015
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TEMPLE DE LA RENOMMEE500 PREMIERS REDACTEURS D'AVISle 28 octobre 2007
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le 21 avril 2008
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le 22 avril 2010
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le 9 mai 2013
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le 2 août 2009
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