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Guide de la cuisine à bord : Et vogue la cambuse Broché – 1 janvier 1996

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Description du produit

Ce guide de la cuisine à bord contient une multitude d'idées de recettes généreuses qui vont vous revigorer les papilles. Vous pouvez faire confiance à Michèle Mettre. Vingt-cinq années de navigation lui ont permis de mettre au point et expérimenter des recettes qui facilitent la vie du marin, en respectant le plaisir de la table. Au menu des navigateurs curieux de découvrir des saveurs nouvelles : crabes de cocotier grillé, langoustes au barbecue, soupe de poisson, bœuf à la noix de coco, pain de bananes. Quant aux navigateurs moins téméraires, ils pourront toujours se délecter de flancs d'épinards moelleux, de pommes de terre sautées, de gâteau au chocolat. Pains, brioches, graines germées, conservation des aliments, confitures, boissons : Michèle a pensé à tout !

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Meilleurs commentaires des clients

Par Nakajimanu le 5 janvier 2014
Format: Broché Achat vérifié
Ce petit ouvrage, souple et mince, est en fait un véritable condensé pur d'informations culinaires, voire nutritives! Une belle surprise qui ne paye pourtant pas de mine. (cependant ne dit-on pas: ".... à sa couverture"?)
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