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Hôtel Plaza Athénée - L'adresse couture Broché – 30 avril 2015

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

"Notre établissement est proche des maisons de couture de l'avenue Montaigne, non seulement
par les prestations sur mesure que nous offrons à chacun de nos clients, mais également de par tous ces métiers qui agissent dans l'ombre."

François Delahaye
Directeur Général du Plaza Athénée

Après avoir fêté ses cent années d'existence, le mythique hôtel Plaza Athénée a fait peau neuve et s'est même agrandi, afin de poursuivre l'aventure en s'inscrivant davantage dans la modernité, sans pour autant se trahir ! Ainsi ont oeuvré l'architecte Jean-Jacques Ory, responsable de l'agrandissement de la Maison, l'architecte d'intérieur Bruno Moinard pour la décoration des espaces de vie, les designers Patrick Jouin et Sanjit Manku pour celle du restaurant Alain Ducasse et du bar, et, enfin, Marie-José Pommereau pour la décoration des chambres et appartements.
Suite à sa réouverture à l'été 2014, les Éditions Assouline vous proposent une rétrospective tout en élégance, entre les paillettes des Années folles, le glamour des Sixties et le luxe du xxie siècle, celui-ci se logeant principalement dans les détails et le sur-mesure – telle la haute couture. Ainsi, fort d'une image de marque à l'épreuve du temps, l'hôtel Plaza Athénée est désormais l'adresse couture par excellence :de par sa localisation et sa proximité avec les plus grands de la mode, son histoire avec Christian Dior et l'excellence de ses différents corps de métiers qui oeuvrent dans l'ombre depuis plus d'un siècle.

Biographie de l'auteur

Expert stratigraphe, historien, écrivain et poète, Pascal Payen-Appenzeller voue une passion pour le piano, ainsi que pour l'art contemporain dont il est collectionneur et critique. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur Paris (dont la première encyclopédie sur Paris, Champs-Élysées : dictionnaire historique, architectural et culturel ,Gourcuff Gradenigo, 2013), ainsi que de Hôtel Plaza Athénée – ouvrage publié par les Éditions Assouline en 2004, en collaboration avec l'hôtel.

Après avoir été critique gastronomique pour Le Figaro pendant plus de vingt ans, François Simon se dirige vers la télévision en présentant dorénavant " Paris Dernière ", sur Paris Première, tout en continuant à collaborer à de nombreux journaux (Air France Magazine , L'Officiel Homme ...), alimentant son site Simonsays.fr et écrivant régulièrement des livres consacrés à l'art de bien vivre... Chez Assouline, il a déjà publié La Provence d'Alain Ducasse (2001), Hôtels de Paris (2003), Toscane(s) (2004), Jean-Paul Hévin (2007), et Éden Roc : Cuisine & gourmandises de stars (2008).

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