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HISTOIRE DE LA CUISINE Broché – 28 juin 2013

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Broché, 28 juin 2013
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Biographie de l'auteur

Jean C Baudet, philosophe, s'est spécialisé dans l'étude historique et critique des systèmes de pensée. Il a beaucoup lu, beaucoup réfléchi, beaucoup écrit et, surtout, beaucoup mangé.

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Livre très instructif et agréable à lire malgré le ton et les clichés développés par l'auteur. A recommander si vous vous intéressez à la cuisine, à l'alimentation et à la gastronomie.
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