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Hamburgers Relié – 22 décembre 2007

4.4 étoiles sur 5 7 commentaires client

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

34 recettes de hamburgers simples, généreuses et originales : le hamburger se réinvente ici pour notre plus grand bonheur !Pause déj', petit plaisir du soir ou fantaisie du week-end...pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Biographie de l'auteur

Après avoir suivi des études d'histoire et de langues, Stéphanie Bulteau réalise son rêve à 28 ans en se consacrant entièrement à son amour de toujours : la cuisine. Jeune autodidacte dynamique, créative et passionnée, sa cuisine vient du cœur, nourrie par sa curiosité, son instinct, sa gourmandise et surtout ses voyages. Exploratrice et aventurière culinaire, elle parcourt le monde à la recherche de nouvelles saveurs : la Crète, l'Italie, le Maroc et le Sud Tunisien, pays fascinants par leurs mets envoûtants, leurs senteurs chaleureuses et l'ambiance conviviale qui émanent de la cuisine méditerranéenne ; la Thaïlande, Bali et l'Ile Maurice, merveilleux royaumes des épices qui séduisent par la variété des ingrédients et des parfums ; les Caraïbes où les couleurs acidulées, la fraîcheur exotique et la gaieté subliment chaque plat. Pour elle, cuisiner c'est retrouver avec nostalgie une petite part de chaque voyage. Au menu... une cuisine enjouée, originale et sans frontières ! Elle vit dans l'Indre-et-Loire, près de Tours.

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Par Louna TOP 500 COMMENTATEURSMEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 16 septembre 2011
Format: Relié Achat vérifié
Je confectionne des hamburgers maison et je voulais trouver des recettes qui changent des miennes. J'ai été ravie par ce livre qui propose des recettes très originales accompagnées de belles photos.Il y en a pour tous les goûts et pour tous les prix, du simple au raffiné.
Un achat intéressant pour satisfaire les enfants sans les amener chez mac do.
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Format: Relié
Recettes pleines d'originalité, de saveurs qui titillent les papilles gustatives rien qu'en regardant les photos, de petites sauces et légumes qui apportent un plus au simple hamburger, qui en font un repas complet et équilibré !
A conseiller !
Seul petit bémol, aucune recette concernant la préparation des différents pains burgers !
C'est vraiment dommage car ils ont tous l'air les uns plus que les autres extrêmement délicieux.
1 commentaire 4 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Relié
Le "fait maison" prend ici tout son sens, des petites sauces tomates, blanches, épicées, des steaks parfumés, panés, tartares, des steaks de poisson, des burgers végétariens, des crudités, des légumes, des herbes arômatiqes ... bref que du sain, équilibré et vraiment trop bon. Inutile de préciser que les enfants adorent !!!
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Format: Relié Achat vérifié
un peu trop de poissons , les recettes sont assez moyennes mais cela reste pour petit amateur de burger. Si vous rechercher quelque chose de sensationnel en originalité passé votre chemin, aucune originalité niveau pain et qu'il y a plein de sorte de buns qui pourraient remplacer ces pains basic.
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