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Set de couteaux Izumi Ichiago en acier damas (avec couteau-chef et couteau-santoku) plus pierre d'affûtage - composé de 3 couteaux de cuisine avec 66 couches d'acier damas japonais sur un noyau d'acier affine VG-10 super fort avec un pierre d'affûtage et un cadre support en bambou

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  • Set de couteaux Izumi Ichiago en acier damas (avec couteau-chef et couteau-santoku) plus pierre d'affûtage - composé de 3 couteaux de cuisine avec 66 couches d'acier damas japonais sur un noyau d'acier affine VG-10 super fort avec un pierre d'affûtage et un cadre support en bambou
  • couteau-Chef Izumi Ichiago, longueur totale: 33,7 cm, longueur de la lame: 20,0 cm
  • couteau-Santoku Izumi Ichiago, longueur totale: 30,3 cm, longueur de la lame: 16,5 cm
  • couteau-éplucheur Izumi Ichiago, longueur totale: 19,2 cm, longueur de la lame: 8,8 cm
  • pierre d'affûtage Izumi Ichiago de haute qualité (grain 1000/3000) avec cadre support décoratif et fonctionel en bambou
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Informations sur le produit

Descriptif technique
MarqueIzumi Ichiago
Poids de l'article1,25 Kg
Dimensions du produit (L x l x h)37,5 x 4,3 x 17,5 cm
  
Informations complémentaires
ASINB00GZ74O3G
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Date de mise en ligne sur Amazon.fr28 novembre 2013
  
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Description du produit

Les couteaux de cuisine Izumi Ichiago unissent une qualité supérieure de la lame avec nos exigencies quant à la sécurité et la stabilité. Chaque couteau Izumi Ichiago est fabriqué soigneusement des meilleurs matériaux. La lame est composée de 66 couches d'acier damas japonais inoxydable. Le noyau est de l'acier spécial japonais VG 10 high carbon qui est un des aciers les plus dûrs et tranchants du monde. Les 66 couches d'acier damas se composent de 33 couches à chaque côté de la lame dont l'acier SUS 430 alterne avec l'acier SUS 431. La lame est durcie en glace à 60 Rockwell c'est pourquoi elle est d'un tranchant parfait et est nantie d'une terminaison de sécurité anti-coupure. Le manche ergonomique est composée de deux éléments en ébène trié sur le volet. Les couteaux sont parfaitement qualifiés à chaque cuisine. Le design insiste sur la qualité supérieure des couteaux et le fabricant accorde une garantie de 3 ans. Les couteaux viennent dans une boîte élégante en bois et avec un pierre d'affûtage (grain 1000/3000) et un cadre support en bambou. Renseignement: Ne netoyez pas les couteaux dans le lave-vaisselle et ne hachez pas de la viande ou des légumes.


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