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Japanese Cuisine for Everyone: Quick and Easy (Anglais) Relié – 1 octobre 2000

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Format: Relié
Des recettes très sympas et en même temps pas compliqués à faire.
Bien structuré, avec des explications claires sur les quantités, mesures etc.
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Amazon.com: 4.6 étoiles sur 5 5 commentaires
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 easy to follow, with some restaurant quality recipes! 16 novembre 2011
Par Desert Gypsy - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
I married into the Japanese culture and this book is one of my favorite gifts. Being exposed not only to authentic Japanese home-cooked cuisine lovingly made by my in-laws but also having lived in NYC with access to some of finest Japanese restaurants as well, I've been lucky to taste some of the very best dishes one's palate could imagine. This book provides basic recipes for some of the most well known favorites from Japan like chicken teriyaki, steamed wontons, sukiyaki, sushi rice+rolls and many others. These recipes have become the gold standards that we enjoy over and over again - I've tried "fancier" books and fancier recipes but haven't found a single cookbook I can say I like better or use more often. Highly recommended for those that want SIMPLE, *great* recipes for standard Japanese favorites.
5.0 étoiles sur 5 Great book 20 janvier 2012
Par Sylvie C. - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Real Japanese home cooking, with a flair. The profusely illustrated book includes a super-informative, illustrated mini-encyclopedia of 29 pages. I bought a near-mint condition hardcover printed in Japan for $5.00 a few days ago. Purchased from a wonderful Amazon bookseller, Charles Berry, in Middletown, CA.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 My favorite Japanese cookbook. 11 août 2015
Par Edward G. Burley - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Solid cookbook - good notes on preparing meals Japanese style (pp. 89-119), along with clear photos of every meal and various steps in preparation for 79 different dishes (pp. 10-88). My favorite Japanese cookbook.
5.0 étoiles sur 5 A Family Favorite 26 octobre 2012
Par Julie Grant - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
The many delicious recipes in this cookbook allows my family to travel to Japan for a visit. The recipes are quick and easy.
1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Nicely illustrated 3 mai 2011
Par C. J. Thompson - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
This book is part of the 'Quick and Easy' series of cookbooks which are generally pretty good. This is by no means the best Japanese cookbook in my collection but I still flip through it occasionally. The recipes are not bad and there are several entries that are not commonly found in other books. As with many of the books in this series, the layout is a bit messy and cluttered but there are lots of illustrations showing how to accomplish various steps in many of the recipes. Beginners should find the wealth of pictures very helpful.
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