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Jim Murray's Whisky Bible 2013 (Anglais) Broché – 8 octobre 2012

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Format: Broché Achat vérifié
Cette bible du whisky est excellente et bien faite. Elle permet de découvrir ce monde et d'épater ses amis en achetant des bouteilles aussi chers que d'habitude en magasin mais de meilleures qualité vu qu'on peut avoir le livre avec soit (format poche)
- Très bonnes explications de notations du whisky en général (méthodes, fabrications, différences, dégustation, cartes...)
- Résumé de toutes les notes au début et des award 2013
- Bonnes descriptions: Nez, Palais, Finition. Notations sur 100. 97,5 pour les meilleurs.
- Énorme panel et nombre de bouteilles testées (même Suédois, Taiwanais, Français>>Très bon d'ailleurs. Même distilleries fermées) Il manque les bouteilles sorties entre temps et c'est normal.
- J'ai acheté 4 des bouteilles du top 2 de 97,5: Ardbeg Ugeadail et Ballantines 17 et 2 de 96,5: Ardbeg Corryvreckan et Lagavulin 12 special release. Ce sont des bouteilles à moins de 70€ pièces. Je ne suis juste pas d'accord sur le Ballantines 17 qui est bon sans être exceptionnel je pense (mais c'est perso car tous mes autres amis l'adore) sans quoi les autres bouteilles sont EXCEPTIONNELLES!!!
Attention, ne pas acheter les bouteilles comme ça car il y a différents types de whisky. D'énorme différences les caractérisent comme Boisées et/ou brut (les classiques JB, Chivas, Ballantines, Scapa), et Fumés et/ou tourbés dit "Peat" (saveurs cendre, bacon, fumée, salée... comme les Ardbeg, Lagavulin,...) Pour les tourbés il faut être connaisseur sinon on peut être déçu. Je recommande donc ce livre à ceux qui veulent découvrir le whisky et qui lisent aussi en anglais :)
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Format: Broché Achat vérifié
Je suis un inconditionnel de certains guides : culinaires, vins, Pour moi celui-ci est le pendant du guide Parker pour les vins.Le seul reproche est qu'il n'est qu'en anglais.Tous les whiskies du monde entier sont répertoriés avec, pour chacun d'eux ,une note selon l'année,les fûts... Guide très bien fait.On trouve rapidement la marque que l'on souhaite.Je le commande chaque année , mais je m'aperçois que d'une année sur l'autre , il n'y-a aucune variation dans les notes.que mets JIM MURRAY.
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Format: Broché Achat vérifié
Nez : Très belle compilation, même si quelques Malts sont difficiles à trouver.
Bouche : Très complet et utile.
Finition : Notation subjective mais avec un beau recul.
Arrière goût : Grande ouverture d'esprit.
Ensemble : à posséder dans sa bibliothèque (ou, comme moi, dans son bar)
Note : 98,5
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Format: Broché Achat vérifié
guide très intéressant pour qui aime le whisky et veux en apprendre plus sur la manière de le déguster.
Permet de faire des bonnes découvertes et de ne pas acheter au hasard.
Uniquement en anglais mais tout de même indispensable.
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