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Kindred Spirits 2: 2,400 Reviews of Whiskey, Brandy, Vodka, Tequilla, Rum, Gin, and Liqueurs from F. Paul Pacult's Spirit Journal 2000-2007 (Anglais) Broché – 1 février 2008

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Amazon.com: 4.4 étoiles sur 5 16 commentaires
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Informative book. A bit dated. 25 novembre 2015
Par C. Jackson - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Informative book. A bit dated.
5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 spirit fan 1 mai 2008
Par James Adams - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
encyclopedic, thorough, with a little humor thrown in.

a must-read before you buy any spirit.

my palette is not nearly as good as f. paul, but i try to focus on each glass of spirit with his analytic approach, and use his tasting notes to try to train my palette, educate my nose and taste buds.

i don't always agree with him, but i can use him as a pretty consistent barometer of what i will or won't like.

most important point: let that glass of high class booze "air -out" for 10-15 min before you even start drinking. it does really help with bringing out more subtle tastes.

one negative point: still need those 1997-2000 reviews
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Well worth the price 14 août 2010
Par Pablo - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
I'm a fan. Kindred Spirits 2 (and his Newsletter and the Fantastic iWhiskey iPhone App) can be used as buying guides and tasting guides. This guy can be brutally honest about some of the swill that gets bottled (think - this stuff is a waste of glass). I tend to agree with most of what he writes and I use his guides to find spirits I enjoy and to learn to appreciate what I'm drinking. His descriptions of initial aromas and flavours as well as after his standard period of breathing/rest are spot-on!

Just like with film reviewers you need to find someone who has the same tastes as you. For me F. Paul Pacult is that guy.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Awesome Reference Book 23 avril 2008
Par Suzie Riga - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Kindred Spirits 2 was worth waiting for! We use them constantly in our liquor stores. Since we can't taste all the products, we let Paul Pacault do the work for us. We wore out the original Kindred Spirits and anxiously awaited the second volume with all the new products included. A must have! Our customers love this book and we suggest they get one of their own. You will love the descriptions! Thanks Paul.
3.0 étoiles sur 5 Good, but old 4 mai 2015
Par Mike Hunt - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Great book, but sorely in need of an updating. A lot has changed in the world of spirits since 2006 when I think this is from. Had I realized it was so old, would not have bought (my fault).
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