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L'école à la casserole : 50 recettes pour comprendre ses leçons en cuisinant Album – 26 août 2015

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Description du produit

Extrait

LES CROISSANTS
DÉCROISSANTS

Chaque année pour la photo de classe, on met les plus grands derrière, les plus petits devant, et Nicolas se retrouve toujours au milieu. On l'appelle le «Petit Nicolas» mais il n'est finalement pas si petit que ça puisqu'il est quand même plus grand que la moitié de la classe, plus petit que l'autre moitié, et de la même taille que sa meilleure amie Marie-Hedwige ! Pour cette recette de «croissants décroissants», faites comme sur la photo de classe avec les ingrédients : les plus grandes quantités derrière, les plus petites devant...

INGRÉDIENTS POUR 4 CROISSANTS

° 1 rouleau de pâte feuilletée................... ° 230 g de pâte feuilletée

° 2 tranches de jambon blanc ................... ° 60 g de jambon blanc

° 3 cuil. à soupe de gruyère râpé............... ° 180 g de gruyère râpé

° 4 toutes petites pincées de poivre............ ° 10 g de poivre

* Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). * Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la (sur son papier sulfurisé d'emballage) en quatre parts égales à l'aide d'un couteau. * Parsemez la pâte de poivre et posez au centre de chaque part un peu de fromage râpé et une demi-tranche de jambon. * Roulez chaque part de pâte de l'extérieur vers l'intérieur (de la partie la plus large vers la pointe) et repliez les deux bouts vers l'intérieur pour former un petit croissant. * Déposez le papier sulfurisé nicolas avec les croissants dessus dans un plat ou sur la plaque du four. * Enfournez 20 min à four chaud puis 5 à 10 min en position gril jusqu'à ce que les croissants soient bien croustillants et dorés. * Servez tiède à l'apéritif, en entrée ou en guise de déjeuner-pique-nique avec des crudités.

Présentation de l'éditeur

Apprendre ses leçons en cuisinant, c'est plus marrant !
Petits-beurre multiplicateurs,
Pot-au-feu préhistorique,
Oeufs brouillés bien accordés...
Toutes les recettes pour assurer quand la récré est terminée.

Oeufs brouillés bien accordés ou opéra des petits-beurre multiplicateurs, tartine Mondrian ou pot-au-feu préhistorique : une cinquantaine de recettes et de leçons aux petits oignons ! Mathématiques, français, histoire-géo, arts visuels, sciences et langues passés à la moulinette et assaisonnés pour être plus faciles à digérer et, surtout, pour s'amuser en apprenant ! À chaque recette correspond une leçon. Efficacement remises en mémoire par un court texte, les compétences à acquérir à l'école primaire sont ensuite réinvesties avec humour et précision au sein même des recettes. Une façon gourmande et décalée de mettre en pratique règle de trois, proportionnalité et diverses astuces grammaticales !

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le 28 août 2015
Format: Album
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le 23 octobre 2015
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le 13 novembre 2015
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le 23 novembre 2015
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le 26 octobre 2015
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le 25 novembre 2015
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