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Légumes vivaces pour un potager perpétuel Broché – 17 février 2017

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Semis annuels, arrosages et désherbages réguliers… Vous manquez de temps pour apporter les soins quotidiens nécessaires à la réussite de votre potager ? Et si les légumes vivaces étaient la solution ?Il est en effet possible d'obtenir un potager merveilleux, à, à la porte de la cuisine, entièrement planté de légumes vivaces et d'espèces "généreuses", alimentaires ou condimentaires, qui avec un minimum d'efforts, prodigueront leurs largesses année après année. Belles au jardin, ces plantes vous étonneront par la variété de leurs saveurs : les indispensables artichauts et poireaux perpétuels, bien sûr, mais aussi les originaux souchets croquants, les savoureuses poires de terre, la délicieuse mauve de Mauritanie et la surprenante mertensie au goût d'huître. Plantez, laissez pousser et régalez-vous !

Biographie de l'auteur

Xavier Mathias est maraîcher bio, producteur de plants, de
semences et de légumes en Touraine. Fervent défenseur de la
biodiversité potagère, il collabore à différentes revues de
jardinage, dont Rustica Hebdo, et anime des formations et des
conférences dans le domaine du jardin.

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28 décembre 2013
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5 janvier 2016
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28 mars 2016
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