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le 4 mars 2011
Il existe beaucoup de livres de recettes mais on devrait absolument posséder celui-ci car il nous donne des recettes traditionnelles mais réalisées de façon simple et originale en jouant de toute la gamme des acidulés et en créant des contrastes très savoureux, avec des influences Italiennes, Asiatiques et Russes.
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