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L'alimentation vivante : Une révolution pour votre santé Broché – 13 janvier 2005


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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Optez pour une alimentation débordante de vie et dites adieu aux carences dues aux aliments dévitalisés. Détoxiquez votre corps et jouissez d'une santé et d'une vitalité optimales grâce aux " super-aliments " vivants riches en enzymes, en protéines végétales, en oligo-éléments et en vitamines! Voici l'outil idéal pour vous initier à l'alimentation vivante; il vous enseignera quelques principes essentiels et vous offrira des repères pour effectuer une transition progressive vers les aliments crus, en plus de vous proposer de nombreuses recettes succulentes et équilibrées pour chaque repas de la journée. Vous y trouverez entre autres toutes les techniques de cuisine vivante (pousses vertes, germinations, etc.), un index thérapeutique des jus à l'extracteur, des recettes de toniques (dont le fameux Rejuvelac), un tableau des catégories d'aliments permettant une digestion optimale, une liste d'aliments conventionnels avec leurs substituts et, bien sûr, de nombreuses recettes simples et savoureuses.

Biographie de l'auteur

Colombe Plante a remporté le concours du " Meilleur livre francophone, santé et nutrition " avec son 11e livre, " Les Combinaisons alimentaires Tome 2 " au " Gourmand World Cookbook Awards " tenu en 2003 à Barcelone. Avec une créativité impressionnante, Colombe Plante nous transmet son amour de la nature à travers ses délicieuses recettes pleines de vitalité, et met à la portée de tous les principes d'une alimentation saine et les techniques de cuisine vivante afin que chacun puisse soutenir le travail de son propre médecin intérieur et ainsi retrouver l'harmonie avec la nature.

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