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Larousse des cuisines régionales Relié – 22 septembre 2005

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Format: Relié
Ce livre m'a été offert. C'est une véritable bible,une encyclopédie à avoir absolument chez soi... 3 sommaires : par région, par ingrédient, par recette. Les photos sont superbes et donnent envie de préparer tous ces délices. Appréciable : les recettes outre-mer. De plus, pour chaque région, un petit résumé approprié sur les traditions culinaires. J'ADORE !!!
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