Acheter d'occasion
EUR 0,79
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Très bon | Détails
Vendu par awesomebooksfr
État: D'occasion: Très bon
Commentaire: Expédié sous 48h de notre dépôt en Angleterre. Prévoyez environ 7 à 10 jours pour la livraison. Cet article est d'occasion mais il est toujours en bon état. Certains annotations et signes d'usure sont à prévoir. Pour toute question n'hésitez pas à nous contacter.
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir cette image

A Late Dinner: Discovering the Food of Spain (Anglais) Relié – 6 août 2007


Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Format Kindle
"Veuillez réessayer"
Relié
"Veuillez réessayer"
EUR 16,91 EUR 0,79
--Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
click to open popover

Offres spéciales et liens associés

  • Outlet Anciennes collections, fin de séries, articles commandés en trop grande quantité, … découvrez notre sélection de produits à petits prix Profitez-en !

  • Rentrée scolaire : trouvez tous vos livres, cartables, cahiers, chaussures, et bien plus encore... dans notre boutique dédiée


Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Vivid and richly textured, A Late Dinner is a delightful journey through Spain and Spanish cuisine. Paul Richardson is the perfect guide. In lush prose he brings to life the fascinating people who grow and cook and eat the hugely varied and still little-known food of Spain. Richardson's vibrant writing takes readers beyond gazpacho and paella and immerses them in the flavorful world of Spanish food -- from the typical coastal cuisine; to the ancient shepherd cooking of the mountains; to the cities of Madrid, Barcelona, and San Sebastian, where chefs are setting the trend for modern cuisine across the globe. His evocative descriptions -- the fried -sh in C-diz; the tender asparagus and sweet crispy lettuce of Navarre; the Catalan calotada, a feast of grilled spring onions in a nutty, delicately spicy sauce; the whimsical creations of internationally acclaimed chef Ferran Adria; -- are a celebration of the senses. Richardson traces the roots of Spanish cooking to the landscape, the people, and the history of this beautiful and complex country. A Late Dinner is a glorious and intimately drawn portrait of Spain. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Biographie de l'auteur

Paul Richardson owns and manages a small farm and vineyard in western Spain. He is also the author of Our Lady of the Sewers and Other Adventures in Deep Spain, Cornucopia: A Gastronomic Tour of Britain, Indulgence: One Man's Selfless Search for the Best Chocolate in the World, and Williams-Sonoma Barcelona. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre numéro de téléphone mobile.




Détails sur le produit

Commentaires en ligne

Il n'y a pas encore de commentaires clients sur Amazon.fr
5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 étoiles
1 étoile

Commentaires client les plus utiles sur Amazon.com (beta)

Amazon.com: 3.6 étoiles sur 5 7 commentaires
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Eating your way through Spain 9 février 2009
Par J. Melendi - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
A Late Dinner is an entertaining culinary journey through Spain. The author writes in the first person, so you feel like you make the trip with him. I should state here that I read the book first from the library, then bought several copies to give as gifts plus one for myself. Then I gave that one away, so I had to buy another one for myself. This book is a must for lovers of Spanish cuisine, particularly if they are planning a trip to Spain. The author goes into exquisite detail about the history of the cuisine of each region as he travels around the country. He tells what foods each region is famous for and the best restaurants to enjoy it. The title refers to the Spanish custom of eating dinner at what would be considered a late hour to Americans.
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 not just food 15 décembre 2008
Par Alison Clement - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
I picked up Richardson's book intending to read only the chapter on Barcelona, in anticipation of a trip I plan to make, but once I got started, I had to read it all. This is a vividly written, big-hearted book, a book about not only the food, but also the landscape, history and culture of Spain. I loved it.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Mr. Fitzpatrick's review is correct 5 mai 2013
Par TruxtonSpangler - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
I love Spain and lived there for a year. I love Spanish cuisine. But whether I'm there, Ireland or in the States, I'm not into name-dropping, which this author serves up as one of his dishes at every meal. I was expecting more history about certain Spanish cuisines, but because this is Spain and because Spain's cuisine often hides in the shadows of its European neighbors' cuisines, I'm bumping it up one. But Mr. Fitzpatrick's review is spot on.

I'm just thankful the Spanish don't for for haggis.
2.0 étoiles sur 5 Had to read for a class. 25 septembre 2015
Par Carol Manuel - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
It was interesting in the beginning then got a little repetitive and I got board. Then I can to the part about the pigs being raised and how they were killed and dressed. I know pork is from pigs and beef is from cattle, I don't to want know any more. Grossed me out and I was done with the book.
5.0 étoiles sur 5 Good research before travel 18 mai 2014
Par claudia boddy - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
I am enjoying this book as a brush up on general history of Spain and understanding the food of Spain.
Ces commentaires ont-ils été utiles ? Dites-le-nous

Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?