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Mangez en paix ! Poche – 2 avril 2009

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Pour être en bonne santé physique et mentale, pour faire le juste poids, il convient de laisser ses peurs alimentaires au vestiaire et de manger en paix. C'est en sachant s'écouter qu'on parvient à répondre tour à tour de façon adéquate à ses besoins énergétiques, en nutriments, en vitamines et minéraux, et aussi à ses besoins émotionnels, à sa faim d'amour et d'affection. Gérard Apfeldorfer vous guide tout au long d'un parcours: vous y apprendrez à mieux choisir vos aliments, à les consommer avec toute l'attention qu'ils méritent, à faire la paix avec vous-même et avec les autres. Il vous donne aussi de judicieux conseils pour parfaire l'éducation alimentaire de vos enfants. Manger cessera d'être une bataille incessante, un problème à résoudre, pour se transformer en outil d'épanouissement personnel.

Biographie de l'auteur

Gérard Apfeldorfer, psychiatre et psychothérapeute, a une expérience de trente ans des troubles du comportement alimentaire et des problèmes pondéraux. II est cofondateur en 1998 du Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids (GROS).

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Poche Achat vérifié
Bon livre facile à lire et tellement vrai.
Après il ne faut pas croire que c'est magique et qu'on va perdre nos mauvaises habitudes juste en le lisant, cela demande un travail sur soi plus ou moins énorme selon l'ampleur du problème.
Personnellement cela m'a ouvert les yeux sur les mécanismes d'echec des regimes et j'essaie de sortir de cette spirale infernale du yoyo en suivant les conseils de cet excellent livre!
Je regrette qu'une seule chose: c'est que mes parents ne l'ai pas lu avant de faire "mon éducation alimentaire".
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Format: Poche Achat vérifié
Avec maigrir sans régime de Zermati, c'est le duo gagnant.
Un discours intelligent et déculpabilisant, qui nous permet de nous repositionner face à la nourriture dans une société où le rapport à cette dernière est souvent faussé (pub mensongères, soit disant "vérités nutritionelles" qu'on nous assène dans des buts commerciaux et j'en passe...).
Le propos de l'auteur dépasse de loin le simple rapport à la nourriture, c'est un ouvrage qui fait vraiment réfléchir, sur soi et sur la façon dont on vit, bref, un livre salutaire qui permet de s'extraire du troupeau !
Je le conseille vivement.
1 commentaire 52 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Broché
Enfin un livre sérieux et efficace sur le sujet !
En tant que psy professionnel, je recommande ce livre à toutes celles et ceux qui veulent sortir de l'enfer des régimes
Remarque sur ce commentaire 51 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Poche
Ce livre expose un point de vue très peu médiatisé sur la façon de conserver (ou récupérer) son poids de forme. Il analyse avec finesse les causes d'installation de troubles du comportement alimentaire. Bref, très intéressant, et porteur d'espoir pour ceux qui ont ce genre de problèmes...!
Remarque sur ce commentaire 25 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Poche
Si la guerre (alimentaire) est simple à déclarer, la paix est longue et difficile à obtenir. C'est pourtant ce à quoi nous invite Gérard Apfeldorfer, psychiatre spécialiste du comportement alimentaire, dans son nouveau livre. Une thèse résolument à contre-courant de l'idéologie de la minceur à tout prix.
L'acte alimentaire répond à de multiples besoins, physiques, psychiques, émotionnels. Pour équilibrer ces besoins souvent contradictoires, l'auteur suggère une autorégulation à la « va comme je te pousse », en suivant ses inclinations. Envie de lien, de partage ? Privilégions les aliments qui s'y prêtent : tapas, club sandwich, mezze. Nous sentons que notre corps a besoin de gras ou de sucre ? Écoutons-le. Sur la durée, les « déséquilibres » successifs se neutralisent pour donner une alimentation parfaitement équilibrée.
Cesser d'avoir peur :
Pesticides cancérigènes, additifs, OGM, Obsédés par ces poisons lents qui mettront des décennies à nous tuer, nous mangeons la peur au ventre. Pourtant, nous ne nous sommes jamais aussi bien portés : l'espérance de vie a augmenté de vingt ans entre 1936 et 1996. Conclusion : puisque nous ne sommes pas si fragiles que ça, n'ayons plus peur de consommer des aliments imparfaits.
Surmonter les dérèglements alimentaires
Proscrire certains aliments par crainte de grossir est le meilleur moyen de dérégler son alimentation. Il est donc nécessaire de les réintégrer.
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2 commentaires 41 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Poche
tres bon livre je le recommande a tous ceux qui ont des problemes avec la nourriture

j ai chercher ce genre de livre longtemps car j avais un trouble de comportement alimentaire

ce livre il faut le lire en entier et ensuite page par

page en cochant les meilleurs conseils et vous serez reconcilies avec vous meme

mariefrancevaxelaire
Remarque sur ce commentaire 30 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Poche Achat vérifié
Déculpabilisons est sans doute le meilleur résumé pour cet ouvrage du célèbre Dr Apfeldorfer. Vous avez le droit d'avoir faim, de manger, le Docteur vous donne des conseils faciles à mettre en oeuvre et vous aide à ne plus vous sentir coupable parce que vous apprenez à comprendre votre fonctionnement vis à vis de la nourriture.
Remarque sur ce commentaire 9 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Poche Achat vérifié
Livre déculpabilisant, qui incite à se poser de vraies questions. Certains passages m'ont fait monter les larmes aux yeux, notamment lorsqu'il parle de la façon dont on peut maltraiter son corps. ça m'a fait vraiment réfléchir. Je trouve tout de même les conseils difficile à mettre en oeuvre... manque de temps, ou bien blocage inconscient qui fait qu'on se dit qu'on le fera... plus tard ? Je connaissais déjà le G.R.O.S, je lis les rubriques du Dr Apfeldorfer, et parmi la multitude de livres sur le sujet de l'amaigrissement, il est bien évidemment celui qu'il faut écouter, car il faut sortir de cette surenchère des régimes sans réflexion, cette dictature. Je crois que c'est un livre à lire plusieurs fois, car on n'est pas toujours réceptif à certains moments. Il faut chercher en soi, et le faire pour soi. Ce livre nous dit qu'on doit s'aimer, même en surpoids. Qu'il faut s'aimer.
Remarque sur ce commentaire 24 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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