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Mary Berry's Ultimate Cake Book (Second Edition) (Anglais) Broché – 5 juin 2003

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Over many years, Mary Berry has perfected the art of cake-making and her skills have earned her a reputation as the queen of cakes. Now she has updated her classic home baking bible, the Ultimate Cake Book, and once again shares with you the secrets of her success.

With over 200 classic cake recipes, Mary Berry's Ultimate Cake Book includes recipes for every cake, biscuit and bun you ever wanted to bake and many more. From the traditional Victoria Sandwich Cake, Tarte Tatin or Millionaires Shortbread to the indulgent Very Best Chocolate Roulade, Swiss Wild Strawberry and Walnut Cake or Sharp Lemon Cheesecake, there is sure to be a cake or bake here to suit everyone.

Ideal for cake-baking novices as well as more experienced cooks, Mary explains the basic methods of baking and gives advice on ingredients and equipment. Mary's easy recipes are interspersed with baking tips and solutions for the most common problems, making it possible for everyone to bake their favourite cake, whatever the occasion.

Biographie de l'auteur

Mary Berry is the Queen of Cakes. After training at the Paris Cordon Bleu, Mary started her career as cookery editor of Housewife and Ideal Home magazines. Much-loved for her trusted recipes and experienced advice, she has been teaching the nation to bake for over 30 years. In 2004, Mary was voted Top 3 by BBC Good Food for 'Most Reliable Celebrity Cook Book' alongside Jamie Oliver and Delia Smith. One of Britain's foremost cookery writers, she has written over 40 cookery books.

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Meilleurs commentaires des clients

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Oubliez vos à- prioris sur la cuisine anglaise !
Prenez votre dictionnaire au cas où , feuilletez le livre et laissez vous guidez par votre gourmandise....
Les recettes sont données en mesure anglos -saxonne , mais aussi en gramme ce qui est très pratique. Pour certains produits typiquement britanniques introuvables normalement en France, il existe des sites qui font de la vente par correspondance ou bien allez sur les forums , les habitués vous donneront le produit équivalent.

A vos fourneaux et bon appétit !
"one teaspoon for each cup and one for the teapot"
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Par Caro le 21 mars 2011
Format: Broché
J'adore la cuisine anglaise et américaine, je trouve que ce livre est vraiment complet car beaucoup de recettes et différents styles de gateaux et des photos qui font rêver... Il faut juste s'atteler a la traduction de temps en temps!
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Amazon.com: 4.6 étoiles sur 5 13 commentaires
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Mary, Mary, Quite the Fairy 19 juin 2013
Par Roy-michel Bolduc - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Mary Berry is a wonderful baker. She is self-assured and exudes confidence without looking down her nose at her readers. Not an easy feat.

One has the feeling that a friend, or Cake Fairy, has entered the kitchen and will guide the baker through all sorts of things which might appear difficult but are in fact quite easily accomplished. Mary Berry should be at the side of every baker. World results would be far better with Mary's wand waving over the ovens.

And she is thoughtful enough to print US and European measurements.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 The Bible of Cake 26 mai 2013
Par One man's meat - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Bought this for a friend's birthday - it has long be our bible for cakes for birthdays, school baking and generally when it would be nice to have a cake around. Which is most of the time It covers loads of styles and the recipes work.
4.0 étoiles sur 5 Interesting Book with Unusual Recipes and History 19 septembre 2013
Par Jilly - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
I had heard about this book when I was researching a recipe from a blog and was anxious to order a copy for myself. Definitely a good read however I haven't tried any recipes yet since they call for some items that are a bit pricey and hard to obtain. Still I found it well worth adding to my enormous recipe book collection!
5.0 étoiles sur 5 An awesome treat for an avid baker 26 octobre 2016
Par Charlotte B. - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Lovely book! An awesome treat for an avid baker!
5.0 étoiles sur 5 This is one of the best baking book I have 22 août 2015
Par quirru - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
This is one of the best baking book I have, all the recipes are perfectly explained , I was even able to make the best macaroons ever! Just love it.
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