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Le Meilleur Pâtissier 95620 MP Kit Choux Silicone/Inox

3.7 étoiles sur 5 20 commentaires client

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  • Ces moules vous permettront de réaliser des choux parfaitement calibrés et un glaçage uniforme.
  • Les diamètres des moules sont étudiés pour retrouver la bonne proportion de pâte à choux à remplir. Ils vous seront utiles pour glacer les choux et les laisser refroidir.... les choux cuit glacés de fondant ou sucrés, de forme parfaitement lisse. Les emportepièces serviront pour détailler à la bonne taille le craquelin à disposer sur les choux avant la cuisson. Les 3 douilles sont étudiées pour le fourrage, le dressage et les décors.
  • Utilisation: Réalisation de Choux
  • Contenu du packaging : 38
  • Matière : Silicone, PE, Inox, Papier

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Informations sur le produit

Descriptif technique
MarqueLE MEILLEUR PATISSIER
Numéro de modèle95620
Poids de l'article739 g
Dimensions du produit (L x l x h)20 x 20 x 20 cm
MatériauSilicone, PE, Inox, Papier
  
Informations complémentaires
ASINB00EI8WM6K
Moyenne des commentaires client 3.7 étoiles sur 5 20 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 70.987 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr13 août 2013
  
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Descriptions du produit

Le Kit CHOUX "LE MEILLEUR PATISSIER" se compose de : 4 Moules silicone: diamètre 30, 50 et 70mm 1 Douille unie 15mm 1 Douille sultane 1 Douille fourrage 2 Poches jetables 2 Emportepièces Inox dia 25 et 45mm 2 Thermoformages ronds 24 Caissettes en papier 1 Livre d'utilisation et de recettes illustré


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Meilleurs commentaires des clients

Achat vérifié
Comme le titre l'affiche, le rapport qualité-prix de ce kit est bluffant:
- 2 moule 6 demi-shpères 7cm
- 1 moule 12 demi-sphère 5cm
- 1 moule 24 demi-sphère 3cm
Chacun de ces moules en silicone coûte environ 8€ à l'achat seul donc pas mal. Surtout qu'on peut utiliser les plus gros moules pour faire des desserts individuels montés à l'envers et les plus petits pour faire des inserts dans ces mêmes desserts. Pas seulement utile pour les choux donc.

Ca continue:
- des chablons à fondant, pas mal pour donner du relief à son fondant
- 1 poche 30cm et une 45cm, très pratique. Je pense que vu la bonne qualité, elles doivent même être réutilisables, même si le paquet dit "poches jetables"
- 1 emporte pièce environ 2cm et un autre 3cm, pas mal pour découper le craquelin quand on n'a pas encore d'emporte-pièces.

Les douilles, là ca se complique. Amazon dit: "1 Douille unie 15mm - 1 Douille sultane - 1 Douille fourrage ". C'est faux. Le kit contient: un embout pour changer les douilles sans changer de poche, une douille cannelée 15mm, une douille lisse 15mm et une douille fourrage. Il n'y a pas de douille Sultane du tout! Les douilles sont aussi de qualité moyenne, en plastique, je ne sais pas si elles dureraient longtemps.

Le kit reste une très bonne affaire, la qualité des pièces est au rendez-vous mais grande déception sur les douilles.
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Achat vérifié
Ma fille de 12 ans l'a commandé pour elle. Elle nous a fait un Paris Brest avec, le livret fourni avec l'a bien aidé, et c'était très bon.
Le kit est bien fait et facile d'utilisation.
Seul bémol qui ne me fait mettre que 4 étoiles : les deux poches fournies qui sont lavables et réutilisables n'ont même pas tenu le coup pour une utilisation et se sont déchirées toutes les deux le long de la soudure.
Il faut donc prévoir d'acheter ces pochez plastiques jetables pour la prochaine utilisation du kit.
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Les moules sont de bonne qualité. Les douilles semblent egalement de bonne facture. Le livre donne les bases pour les recettes.
Par contre les poches à douilles sont catastrophiques!!! Mais on n'achete pas l'article pour cela donc je recommande.
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J'ai commandé ce kit surtout pour les moules demi-sphère, et ne regrette pas cet achat.
Je le recommande vivement.
(à noter : le livre de recettes inclus dans le kit est le divisé en 2 parties : une pour les choux, l'autre pour les éclairs)
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Je suis très satisfaite de cet article, certes les douilles ne sont pas le point fort du kit, mais ce n'est pas ce qui m'intéressait le plus, par contre les poches sont d'excellente qualité tout comme le reste du contenu de la boîte.
Etant donné le prix des plaques silicone, à mon avis cela vaut la peine d'acheter ce kit et je ne regrette pas mon acquisition.
Le livret d'accompagnement est bien fait et rempli de bons conseils que j'ai mis aussitôt à profit en préparant un Paris-Brest. :)
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kit assez complet par contre les poches à douilles fournies sont de mauvaise qualité la soudure a lâché alors qu'elle était remplie de pâte à choux
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La douille c'est ouverte en deux avant même la première utilisation!!! et les embouts ont le bout abimé et fendu!!! honteux pour un produit commercialisé par Mercotte !!!! car c'est ce qui m'a fait acheté ce kit!!!
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Les poches à douille fournies avec le kits, sont trop fragiles. En effet, celles-ci se dé-soudent ......mauvais collage du plastique ou colle ou soudure à chaud du plastique inadéquat.
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