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Meringue Girls Cookbook (Anglais) Relié – 29 août 2013


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Descriptions du produit

Revue de presse

"Naughty, but very, very nice - these recipes are what dreams are made of" (Jamie Oliver)

"Filled with dazzingly colourful and delicious recipes" (Grazia)

"This book is replete with rainbow colours and delightfully silly twists on the classic meringue. With seasonal recipes, gift ideas and even interactive content, thanks to the book’s use of augmented reality, it is an injection of fun into your kitchen. Expect to wow the kids with the strawberry meringue ice lollies or meringue alphabet letters" (Marie-Claire Chappet Financial Times)

"The Meringue Girls' Cookbook is intended to - finally! - consign the cupcake to the dustbin, and it's authored by Alex Hoffler and Stacey O'Gorman, of London, who supply Harvey Nichols, Selfridges and Jamie Oliver" (Cate Devine Herald Scotland)

"With this Meringue Girls Cookbook, you can follow simple instructions to make your own meringues for indulgent dinner parties or for gifts - for adults as well as for gifts" (My Fashion Connect)

Présentation de l'éditeur

Cupcakes, cake pops and macarons have had their day, now is the age of the meringue! With rainbow colours and Willy Wonka flavours, the Meringue Girls put a new twist on a classic. Their simple, gluten free, melt-in-the-mouth meringue recipes are perfect for gifts, kids and indulgent dinner parties.

Chapters include:
- gorgeous colourful meringue recipes
- summery desserts like pavlova
- wintery puddings like meringue crumble
- gift, wedding and kids ideas
- Using your yolks
- tips and techinques

This is the first cookbook to use Augmented Reality to unlock interactive video content. Simply follow the intructions in the book to access informative and fun demo videos by the girls on your smartphone.

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Amazon.com: HASH(0x9cb225c4) étoiles sur 5 2 commentaires
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x9cae9828) étoiles sur 5 Its a very interesting book 9 janvier 2014
Par rathwulf - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
Im a Meringue Lover, and I do think this book deserves praise, because it is giving a old school and old fashion pastry a good whip (literally) and required update.

Some recipes are quite interesting in their simplicity (meringue with honeycomb, why didnt I thought about it).

I would have liked and indepth review of all kind of meringues (Swiss and Italian are covered) but I think this book needed a extra extra kick in it, also the review of oven study because meringues are so heat determined. The meringue girls mixture is a new interesting way to making meringue although I think it a bit messy other cooks have other methods of whipping meringue and making the sugar dissolve completely, in the end I think it depends on your style, French, Swiss, Meringue, Italian all depend mostly on what you want to achieve and how easy you want it.

Overall it is a very interesting book. If you really want to explore what limits you can achieve by making meringue.

BTW I think this book really would improve by adding more videos on the recipes.
HASH(0x9cbea474) étoiles sur 5 sweetest reading ever 28 octobre 2013
Par Kat - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
It was a joy to turn every single page! Can't wait to try some of the recipes. Wonderful book for meringue lovers.
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