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Merveilles, délicieuses recettes au pays d'Alice Relié – 6 octobre 2004

4.7 étoiles sur 5 3 commentaires client

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Relié, 6 octobre 2004
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Biographie de l'auteur

Photographe, Bernhard Winkelmann travaille pour la presse (Madame Figaro et Gala principalement), pour la publicité et pour l’édition (Hachette Pratique, Flammarion, Le Chêne). Aux éditions du Chêne, il est l’auteur des photos de La Cuisine des Fées, et Un sublime équilibre.

Christine Ferber est née en Alsace, à Niedermorschwihr, près de Colmar. C'est là qu'elle a créé sa maison, où elle confectionne confitures, chocolats, gâteaux et autres délices ! Fille de pâtissier, elle maîtrise avec brio toutes les spécialités sucrées, et ses confitures sont plébiscitées par les gourmets du monde entier. Aux éditions du Chêne, elle a signé La Cuisine des fées (1999), Merveilles : délicieuses recettes au pays d'Alice (2004), leurs dérivés jeunesse (2006) et Leçons de confitures (2009). Elle a aussi supervisé la rédaction du Larousse des confitures.

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Meilleurs commentaires des clients

Les illustrations sont féériques, vraiment très artistiques et les recettes très originales avec des noms tout à fait dans l'univers de Carroll : le fromage du chat de Chester, échiquier de légumes, couronne de la reine, cubes "eat me" au citron et gingembre, etc. Plein d'idées originales !
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Par jm le 23 février 2011
Magnifiques mises en scenes de recettes inspirees par "Alice aux pays des merveilles". Plus un album a feuilleter rien que pour le plaisir des yeux qu'un livre de cuisine.
Les editions du chene ne decoivent jamais!
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Ce livre est merveilleux,nous fais réver, et nous donne envie réaliser ces délicieuses recette qui sont tout à fait faisables! ma fille aussi qui n'a que 4ans adore!!
ce week end c'est décidé je fais un dessert.
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