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Mes aventures sur la route des vins Broché – 17 mars 2004

4.6 étoiles sur 5 7 commentaires client

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Présentation de l'éditeur

" Lynch est un obsessionnel. Pendant des années il est allé sur les chemins de France, là où le menaient son nez et son palais, en quête des objets du désir les plus purs, qu'ils soient modestes ou qu'ils vaillent une fortune... Je pense donc que les Français vont découvrir avec fascination un homme qui a manifesté tant de curiosité et d'érudition vis-à-vis d'une de leurs principales sources de gloire... Lisez ce livre, et vous vous aimerez davantage. " Jim Harrison

Biographie de l'auteur

Chaque année depuis près de trente ans, Kermit Lynch sillonne le vignoble français. Caviste et distributeur californien réputé, amoureux fervent de nos terroirs, farouche défenseur de la qualité, il nous entraîne dans ses aventures avec tout son humour et son franc-parler, qu'il s'agisse de déguster de grands vins ou de faire la connaissance de truculents personnages.

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Format: Poche Achat vérifié
Une odyssée incroyable, par un précurseur de la recherche de l'authenticité dans et par le vin.
J'aurais aimé lire ce livre il y a des années. Marcher dans les pas de Kermit Lynch, aller au-devant de ces faiseurs de vins comme des faiseurs de magie.
L'ouvrage, datant des années 80, semble "dater" un peu à l'aune des années 2010 - cependant dans ses explications, ses envolées, la reconnaissance des ses fautes, Kermit est fondamentalement humain, un humain à la recherche d'un plaisir absolu par le vin.
De son livre émanent le respect pour l'homme derrière le vin, l'amour du terroir, la reconnaissance des différences. Il ne parle pas de vin "meilleur" mais de vin qui accompagne mieux, ou moins bien, un repas, une ambiance - il parle du vin dans le partage, comme une passion toujours plus riche en ce qu'elle rapproche ceux qui la partagent. Lynch prend les devants de(s) film(s) Mondovino, se penche sur ceux qui, bien avant que nous les trentenaires nés des années 70 découvrions le "bon vin", avaient fait de leur façon de faire le vin un credo personnel, loin de l'industrie.
Les ratings, les compétitions, les dégustations à l'aveugle, peu pour lui.

Les mots de Lynch sur la Bourgogne, le Bordelais, sont parfois crus - j'ai pu m'y reconnaître, mais cela ne fera pas les affaires de tous - tant pis - on a le droit d'être en désaccord... et de reconnaître la cohérence de la démarche de K Lynch. J'aurais aimé lire sur l'Alsace, la Champagne, le reste de l'Europe. Les mots de Lynch sur la Loire, le sud-est et notamment Bandol, le Beaujolais sont magnifiques.
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Format: Poche
Un livre un peu répétitif à la longue, mais une vision savoureuse de nos terroirs, qui nous sont parfois inconnus !
A recommander.
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Par Scapin TOP 1000 COMMENTATEURS le 15 juillet 2012
Format: Poche
C'est un livre délicieux et une balade bucolique et érudite dans le terroir français.
Avec les yeux d'un Américain nous découvrons une autre approche de nos vignobles. Le style est enjoué et vif, les remarques sont coupées à la gouaille du zinc.
On aimerait avoir davantage de livre de la sorte, pour sortir des traditionnels guides qui ne nous apprennent pas grand chose et qui sont trop convenus.
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Format: Poche Achat vérifié
de belles anecdotes historique, des personnages qui ont fait le monde du vin dans les années 1970, de belles expressions oubliées, un livre qui se lis facilement, pour amateur ou novice dans le œnologique.
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