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Mes gratinés trop beaux - Les délices de Solar Relié – 11 février 2016


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Epatants et faciles à réaliser, ces petits plats déclinent le gratiné sous toutes ses formes. Ces recettes qui en jettent bousculent les grands classiques pour les rendre irrésistibles. Ces jolis gratinés mettront l'eau à la bouche de tous les gourmands !

Découvrez ainsi près de 30 recettes pour des gratinés trop beaux :
- Le grand classique expliqué pas à pas
- Des recettes incontournables comme le tian ou la tarte soleil
- Des gratins aux saveurs irrésistibles, le pain hérisson, la brioche suédoise au fromage, la couronne gratinée
- Mais aussi des lasagnes, des parmentiers, des gratins sous toutes les formes !

+ La recette de l'invité prestige

Lancez-vous dès à présent dans la confection de ces délicieux gratinés, et faites des heureux !

Biographie de l'auteur

Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme curieuse, autodidacte et passionnée. Auteure de plus d'une douzaine de livres, aux Editions Solar : Veloutés, Cocottes, Muffins, Apéro-dinatoires, Bagels, Nutella, Crème de marron... elle est en recherche constante de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Créatrice d'Entreprise, diplômée de l'Ecole Ferrandi, de lieux insolites en ateliers elle monte, organise et anime des ateliers sur mesure de 2 à 200 personnes autour de la cuisine (entreprises et particuliers). Véronique propose aussi ses services de Chef à domicile et organise des repas clés en mains selon les goûts et les souhaits de ses client(e)s. Adepte des fruits et légumes de saison, elle ne jure que par les produits frais de son marché de St-Germain-en-Laye pour s'inspirer et créer ses recettes.
Mariée et maman de 2 enfants, elle crée des recettes gourmandes et quotidiennes qui tiennent compte de nos envies et de nos modes de vie actuels.

La recette de l'invité, The grilled cheese factory : ce restaurant néo-américain vous présente sa recette de l'authentique sandwich au fromage fondu venu des Etats-Unis.

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