Acheter d'occasion
EUR 2,94
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Très bon | Détails
Vendu par momox fr
État: D'occasion: Très bon
Commentaire: Du N°1 des livres et articles multimédia d'occasion en Europe.
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir cette image

Mes petites recettes magiques au citron Poche – 14 mars 2011

4.7 étoiles sur 5 6 commentaires client

Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Poche
"Veuillez réessayer"
EUR 2,94

Livres scolaires, manuels scolaires Livres scolaires, manuels scolaires

click to open popover

Offres spéciales et liens associés


Descriptions du produit

Extrait

Introduction

Lemon Curd en Angleterre, Key Lime Pie en Floride, Lemonade aux États-Unis, Limoncello en Italie, tarte au citron meringuée chez nous, citrons confits de l'autre côté de la Méditerranée, la saveur du citron se retrouve un peu partout tout autour du globe, chaque nation l'adaptant à ses goûts et ses usages. Un hasard ? Certainement pas. Avec son parfum intense, son jus acide et son zeste savoureux, le citron exalte les saveurs des recettes qu'il habille. Il fait pétiller les couleurs des fruits, transforme les poissons, attendrit les volailles, souligne les desserts... Avec certains aliments, c'est un véritable mariage d'amour. Mais le citron est bien plus qu'un simple condiment : sous son épaisse écorce jaune soleil, il cache des trésors de bienfaits. Antimicrobien, bon pour le métabolisme, reminéralisant, bénéfique à la circulation, détox... il sait tout faire, ou presque !

Champion des saveurs, super-héros de la trousse à pharmacie : difficile de résister à l'envie de réunir ces qualités pour en profiter au quotidien. S'armer contre un rhume en savourant un citron chaud, combattre la fatigue avec une salade de fruits hypervitaminée, bien digérer grâce à un petit plat mitonné, prendre soin de sa ligne avec une vinaigrette allégée, grâce à lui, c'est possible. Et rien de plus facile, car le citron se met en quatre pour nous servir : il se laisse trancher, presser, éplucher, râper, congeler, cuire, confire, tout cela en quelques gestes à peine.

Maintenant, un test. Combien de citrons utilisez-vous chaque jour ? Entre un et deux ? Félicitations, vous êtes un fanatique du citron et vous devez probablement être en pleine forme 364 jours sur 365. Vous êtes parfaitement prêt à découvrir, tester et apprécier les recettes de ce livre. Une moitié, ou un citron tous les trois jours ? Peut mieux faire. Vous aimez le citron mais ne savez pas forcément comment l'utiliser autrement que sur un poisson ou dans un verre d'eau. Ce qu'il vous reste à faire ? Aller acheter un kilo de citrons (ou plus, si vous vous sentez motivé), puis revenir vous installer tranquillement chez vous et tourner les pages, pour découvrir une centaine d'idées.

Biographie de l'auteur

Carole Garnier, journaliste chez Top Santé, est l'auteur de nombreux livres dont, dans la même collection : Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose et Mes petites recettes magiques à l'agar-agar.

Julie Frédérique est l'auteur du best-seller Le citron malin (Leduc.s Éditions).

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre numéro de téléphone mobile.




Détails sur le produit


Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?

Commentaires en ligne

4.7 étoiles sur 5
5 étoiles
4
4 étoiles
2
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoile
0
Voir les 6 commentaires client
Partagez votre opinion avec les autres clients

Meilleurs commentaires des clients

Format: Poche
Ce livre en petit format, peut meme etre mis dans votre sac a main pour les courses !
Il y a enormement de recettes faciles et bonnes pour toute la famille.
A essayer !
Michele
Remarque sur ce commentaire 9 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Format: Poche Achat vérifié
j'aime beaucoup toutes la collection " mes petites recettes magiques ", j'en possède déjà quelques uns ... aussi bien en livres qu'en e-book ... Ils sont très bien faits ... une introduction très intéressante,on y apprend plein de choses .
Remarque sur ce commentaire Une personne a trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Format: Poche Achat vérifié
Il nous apporte une multitude d'infos et de bonnes recettes faciles à faire. Une fraicheur dans les plats et surtout tout le bienfait que peut apporter le citron.
Remarque sur ce commentaire 2 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?