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Mes petites recettes minceur Montignac Broché – 26 janvier 2012

4.1 étoiles sur 5 7 commentaires client

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Descriptions du produit

Extrait

Extrait de l'introduction

«Foie gras, chocolat, spaghettis... Je peux vraiment manger tout ça et perdre du poids ?» Cette question, on me la pose tous les jours dans ma pratique de diététicienne spécialiste de la méthode Montignac. Mes patients ont tendance à penser que ce que je leur propose, «ce n'est pas un régime».

Paradoxalement, il est en effet très difficile d'accepter l'idée que l'on puisse perdre du poids tout en mangeant sans véritable restriction de quantité et intégrer dans ses menus de vrais aliments plaisir.

Je dis bien paradoxalement car ma réponse à mes patients est toujours la même : non, la méthode Montignac, ce n'est effectivement pas un régime au sens où on l'entend habituellement, c'est même un antirégime ! Et c'est justement pour cela que ça marche.

Le régime, dans l'esprit collectif, est synonyme de privations, de frustrations, de douleurs... Et il faut avouer que beaucoup de méthodes amaigrissantes jouent leur va-tout sur leur aspect restrictif, Bien qu'elles aboutissent à des résultats rapides, leur pendant quasi automatique, c'est l'effet rebond, On perd vite, le corps se fatigue et il reprend tout aussi vite, voire davantage, pour pouvoir «assurer» lors de la prochaine restriction,

Ce que je propose, ce n'est donc pas un régime à proprement parler mais bien plutôt (...)

Présentation de l'éditeur

Depuis plus de 25 ans, le régime Montignac a fait maigrir des millions de Français. Basée sur les aliments à faible indice glycémique, aujourd'hui reconnue par tous les spécialistes, la méthode Montignac, équilibrée et efficace, n'a jamais été aussi indispensable. Contrairement à d'autres régimes qui ont des conséquences négatives sur l'organisme, la méthode Montignac est un programme alimentaire équilibré.

Dans ce livre, Sybille Montignac met la méthode au goût du jour. Basé sur les questions que lui posent ses patient(e)s lors de ses consultations, ce livre propose un programme minceur adapté aux hommes et aux femmes d'aujourd'hui :



- les recettes incluent les nouveaux produits à la mode : agar-agar, stévia, sirop d'agave...

- intervention d'un coach sportif : pour la première fois, le programme Montignac est accompagné par des exercices physiques, ainsi que d'une experte en compléments alimentaires

- basé sur l'expérience d'une diététicienne.

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Je possèdais déjà quelques livres de M Montignac, j'ai voulu lire le livre de sa fille pour avoir des menus type plus récents de la méthode Montignac et je ne suis pas déçue! les repas sont nettement plus gourmands que ceux proposés dans les livres de son père et les recettes sont bien expliquées... Avis trés positif concernant ce livre! ( par contre Sybille Montignac survole le petit déjeuner ... pas plus d'idées de menus concernant ce repas) dommage...sinon c'est parfait!
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Format: Broché Achat vérifié
Je connaissais bien la méthode; pour ceux qui l'ignorent il vaut certainement commencer par les livre du père. En revanche, je serai bien positive dans mon appréciation car ce livre remet au gout du jour une méthode très efficace, car il publie des recettes à base de produits qui ne faisaient guère sur le marché à l'époque des premiers ouvrages Montignac: tofu soyeux, agave,epeautre... Le livre est en outre bien écrit, de bon format et facile à avoir à portée de main dans sa cuisine.
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Format: Broché
Livre sympathique par son format, sa présentation. Des recettes originales, des encarts (sur les épices, sur le sports, etc.)intéressants.
Par contre, j'avais suivi la méthode de son père il y a quelques années, beaucoup plus "rigide" à l'époque... et la perte de poids avait été assez longue et laborieuse.
Celle-ci, beaucoup plus permissive, me semble très bien en phase de stabilisation. Je serais plus réservée en première phase d'amaigrissement (mais...???).
Une petite critique, pour moi : la table des index glycémiques serait plus pratique par ordre alphabétique (que par index)
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Format: Broché Achat vérifié
petit format bien pratique et qui résume et modernise la méthode de Montignac senior ! tout est clair, simple et facile à suivre. un bon début pour approcher la méthode Montignac et la tester avant de l'approuver !
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