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Micro Vino : Faire mon vin dans mon jardin Broché – 7 juillet 2009

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Description du produit

Biographie de l'auteur

Bérénice Chang Ricard, née à Honolulu, est biologiste moléculaire. Docteur ès sciences de l'université de Californie, à Los Angeles, elle a longtemps travaillé à l'INRA, à Bordeaux, comme directeur de recherche, notamment dans le laboratoire de Joseph-Marie Bové (le père de José). Elle s'est beaucoup occupée de virus et de plantes comme la tomate, mais en gardant affection et intérêt tout personnels pour la vigne. Intronisée gourmette du Bontemps Médoc, cette affiliation confrérique lui a donné une loyauté particulière à l'égard de son terroir de résidence. Elle en a fait son champ d'expérience pour planter sa vigne et faire son vin.

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le 5 mai 2013
Format: Broché|Achat vérifié
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le 17 janvier 2014
Format: Broché|Achat vérifié
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