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Miette: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop par [Ray, Meg]
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Miette: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop Format Kindle

4.8 étoiles sur 5 5 commentaires client

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Longueur : 224 pages Word Wise: Activé Composition améliorée: Activé
Page Flip: Activé Langue : Anglais
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Renowned for beautiful cakes and whimsical confections, Miette Patisserie is among the most beloved of San Francisco's culinary destinations for locals and travelers. Miette's pretty Parisian aesthetic enchants visitors with tables piled high with beribboned bags of gingersnaps, homemade marshmallows, fleur de sel caramels, and rainbows of gumballs. This cookbook brings the enchantment home, sharing 100 secret formulas for favorite Miette treats from chef and owner Meg Ray. More than 75 gorgeous color photos capture the unique beauty of Miette desserts and shops. Scalloped edges on the book block enhance the preciousness of this fetching package. Just like the adorable cakes, cookies, clairs and tarts for sale in Miette's case, this book is irresistible!

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 13909 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 224 pages
  • Editeur : Chronicle Books LLC (27 mai 2011)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00542X2DQ
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Activé
  • Composition améliorée: Activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5 5 commentaires client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°256.476 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié Achat vérifié
Un superbe livre , tres belles photos et bonnes recettes...faire attention aux quantites...j ai réalisé avec succes le Gateau au chocolat qui est en photo en couverture , tres bon , mais pas aussi beau! mais bon on va se perfectionner!
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Format: Relié Achat vérifié
Présentée comme "la plus charmante pâtisserie de San Francisco", la boutique de Meg Ray donne vraiment envie d'en pousser la porte pour passer un moment de douceur un peu hors du temps. Alors si vous ne projetez pas un voyage dans le coin avant un bon moment,et bien sur si vous aimez faire de la pâtisserie, je vous conseille vivement d'acquérir cet ouvrage !
En premier lieu, la présentation est ravissante et inhabituelle : toutes les pages du livre son festonnées comme un napperon en papier, la gamme de couleur dans les tons "pastel" rappelle l'ambiance "cosy" d'un salon de thé et les recettes proposées vous donnent envie de tout essayer.
Le Tomboy trône en couverture dans un contraste de chocolat noir et de glaçage rose.
Le mythique "Princess Cake" né en Suède en 1930, est présenté de façon très claire grâce à une série de photos.
La mise en scène est toute en finesse, c'est un livre que je ne me lasse pas de feuilleter : bonbonnières, rubans roses au nom de la boutique, présentoirs à gâteaux ... etc

Il est clair que le parti pris du photographe, en multipliant les gros plans, est de faire en sorte que ces gourmandises se rapprochent le plus possible du lecteur ... ultime tentation pour nous motiver à passer à l'action !
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Par CL le 22 janvier 2015
Format: Relié Achat vérifié
De très beaux gateaux dans un univers très joli et des photos superbes ! On a envie de réaliser toutes ces magnifiques recettes. Un vrai bon livre pour faire de bons et beaux gateaux mais en anglais donc cela peut un compliquer les explications.
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Format: Relié Achat vérifié
ce livre contient de multiples recettes classiques américaines (layer cakes, cheesecake...). Les illustration sont très belles et des astuces sont données pour bien décorer vos gâteaux. Le format est agréable en mains.
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Format: Relié Achat vérifié
Très beau livre de cuisine, commandé à la suite de ma visite de leur pâtisserie à San Francisco. Ravie de leurs recettes!
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