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Mini-coffret Glaces et sorbets Broché – 13 juin 2012

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Glace au sirop de menthe, glace au citron vert, glace bicolore fruits rouges et yaourt, glace au lait fraise, au lait de coco, banane et ananas, glace au yaourt et au miel. Faites plaisir à tous les enfants, et à tous les grands gourmands avec ces recettes sans sorbetière !

Biographie de l'auteur

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.

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