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Mini-délices au chocolat - Variations gourmandes Relié – 3 novembre 2011


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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Les accros au chocolat seront conquis! Voici en effet près de 30 recettes inédites, toutes plus irrésistibles les unes que les autres, pour redécouvrir et succomber au péché de gourmandise ! Découpé en 3 parties, cet ouvrage vous fait découvrir des douceurs inventives pour céder avec délices à la tentation.

Laissez-vous séduire par de délicats petits gâteaux, tels les " Mini-financiers au chocolat et à la vanille " ou les " Mini-muffins au café, cœur coulant au chocolat " ou encore les " Madeleines au double chocolat ".

Enfin, offrez-vous de purs instants de bonheur en dégustant les " Mendiants ", les " Chocolats au basilic " ou encore les " Sucettes crunchy au chocolat ".

Délectez-vous ensuite de l'onctuosité des " Crèmes et entremets " avec les " Mini-verrines de chocolat chaud à la cannelle, piment d'Espelette et gingembre " ou bien encore les " Mini-délices chauds-froids au chocolat et sabayon ".



Enfin, les petits plus gourmands de l'auteur vous donneront tous les trucs et astuces pour réussir vos petites mignardises à la perfection. Des recettes tout chocolat à dévorer sans modération!





Biographie de l'auteur

Lucia Pantaleoni est née dans la région de Venise, où elle apprend la cuisine italienne auprès de sa mère. Elle a été l'animatrice de l'émission " la cuisine de Lucia " sur Gourmet TV et anime des ateliers de cuisine au Lafayette Gourmet. Elle est l'auteur de nombreux titres dans la collection Variations gourmandes comme Madeleines, Lasagnes, Risotto, Pâtes ou encore Bruschettas, Crostinis et Anti pasti.

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