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Mini madeleines Broché – 15 avril 2009

4.4 étoiles sur 5 26 commentaires client

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Biographie de l'auteur

Sandra Mahut est styliste culinaire, elle Collabore régulièrement à des magazines spécialisés. Elle est déjà l'auteur chez Marabout de Papillotes, de Burgers faits maison et de Yakitori.

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Par nb35 le 30 décembre 2009
Format: Broché Achat vérifié
recette facile a faire ou sucré ou salé ingredient facile a trouvé
explication claires pas de difficulté majeur a reproduire les recettes
bémol les recette sont souvent pour faire 28 madeleine alors que les moules livret avec le coffret sont par plaques de 20
Remarque sur ce commentaire 13 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Broché Achat vérifié
Ouvrage assez sympa, les recettes sont variées et inspirées.
Néanmoins les moules sont vraiment très petits, l'utilisation de ceux-ci n'est donc pas toujours aisée.
La recette de base sucrée n'est pas adéquate, les madeleines ne sont pas assez moelleuses.
La recette de base salée est, par contre, parfaite.
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Format: Broché Achat vérifié
Alors les recettes sucrées sont un vrai délice, les salés intéressantes.
Les quantités concernant les madeleines sucrées sont à diviser par deux en général mais c'est tellement bon .....
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Format: Broché Achat vérifié
trés contente, ce cooking box et un cadeau et vraiment je ne regrette pas envoi rapide, emballage intacte et tres solide, moules de bonne qualité et les recette on l'air simple a realiser tres bonne idée cadeau!!
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Par Senez le 10 janvier 2010
Format: Broché
recette simples, une base et après ajouter tout ce dont vous avez envie et le résultat est extra! trop bon même................jambon de bayonne, piment : un délice!
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Format: Broché Achat vérifié
Le livre est parfait il dispose de recettes salées et sucrées. Les moules en silicone sont vraiment très petits. Difficile de les garnir de la pâte avec une cuillère à café. Il n'y a pas beaucoup d'espace entre les moules, ce qui accentue la difficulté.
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Par alexandra b. TOP 500 COMMENTATEURSMEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 25 octobre 2009
Format: Broché Achat vérifié
Très bonne idée de cadeau. Les mini moules sont de très bonne qualité et les recettes originales, aussi bien de madeleines sucrées que salées.
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Format: Broché Achat vérifié
Article livré rapidement comme toujours avec Amazon. Démoulage facile, la pate ne reste pas collée au moule, ce qui permet d'alterner rapidement la cuisson d'une plaque et de la suivante sans perdre de temps. Recettes sympa et créatives. Conseil: ne remplissez pas trop les moules pour éviter que la pate coule pendant la cuisson.
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