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Mugcake - Forme découpée Relié – 7 novembre 2013

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Sucré ou salé, un mug cake est un régal idéal pour satisfaire tous les gourmands impatients. Une petite faim ? Une envie de gourmandise, mais peu de temps à consacrer à sa préparation ? Préparer de délicieux gâteaux en 5 minutes chrono, c’est possible ! Découvrez les mug cakes, des gâteaux individuels préparés dans un mug et cuits rapidement au micro-ondes. Une envie sucrée pressante ? Réalisez en un tour de main un mug cake au chocolat, au citron, à la poire, ou encore au brownie… Succombez à ses multiples versions. Plutôt tenté par une recette salée ? Fondez alors pour un mug quiche, un mug champignon ou un mug saumon, et bien d'autres encore qui vous satisferont. Attention, fort risque d’addiction ! Toutes ces recettes sont servies par un format original et attractif. Mug cake chocolat Ingrédients : ½œuf 10 carrés de chocolat noir (environ 40 grammes) 10 cl de crème liquide 1 grosse cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sucre Faites fondre le chocolat 1 minute au micro-ondes. Cassez un œuf entier, mélangez-le bien, versez une moitié du liquide dans un mug. Mélangez le demi-œuf et le chocolat fondu avant d’ajouter la crème liquide, la farine et le sucre. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Faites chauffer le mug 1 minute 20 au micro-ondes. Variantes : Pour plus de moelleux, versez la moitié de la préparation, ajoutez un carré de chocolat truffé puis incorporez le reste. Prenez du chocolat au lait à la place du chocolat noir, 2 cuillères à soupe de miel à la place du sucre et ajoutez 3 cuillères à soupes de noisettes concassées.

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Ils ont voulu découper ce livre en forme de mug, avec les anses trouées... et ça exaspère au bout de deux minutes.

On a envie de pouvoir feuilleter le livre librement, de vite retrouver une recette, et là on est obligés de faire attention à ne pas le déchirer, à se retrouver avec les anses qui s'agitent quand on essaie de feuilleter en prenant la base...

Ce format est un pur gadget "flop" dont on aurait pût se passer.

C'est dommage parce que les recettes sont intelligentes et bien plus légères que celles des deux autres "principaux" livres que j'ai sur le sujet (marabout et larousse) tout se dose à la cuillière à soupe en plus, donc l'esprit originel du mug cake est bien là. On est totalement dans la recette "facile" et pas 36 ajouts de type "uniquement en magasins bio" ou "faites importer d'Italie au printemps"...

J'aurais préféré un livre carré et où tout les gâteaux ont leur photo à coté de la recette... j'enlève deux étoiles pour ces points.
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Par Lilas le 6 janvier 2014
Format: Relié Achat vérifié
Des recettes express et sympas. Je n'y croyais pas trop mais ça marche et c'est bon. Je rajoute quand même un ou deux carreaux de chocolat dans le fondant pour éviter le goût (léger) d'omelette. Ultra rapide (I minute pour le fondant au chocolat). De plus, les recettes ne sont pas grasses du tout. Pour le fondant, il faut dix grammes de beurre seulement.
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Par Nadege le 29 décembre 2013
Format: Relié Achat vérifié
Quand j'ai commandé, je croyais qu'il s'agissait d'un livre normal. En fait il s'agit d'un livre en forme de mug.
C'est original puisqu'il était prévu pour ma fille étudiante. Je le recommande d'ailleurs pour eux (recettes salées et sucrées en quelques minutes, faciles à faire au micro onde - à condition d'avoir tous les ingrédients).
Bon cadeau donc pour un(e) jeune.
Peut-être un peu fragile à la l'usage au niveau de la découpe de l'anse du mug.
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Format: Relié Achat vérifié
Avec ma petite fille nous avons essayé de faire deux "supergâteaux " au micro- ondes, un résultat nous plu, par contre en ce qui concerne ceux à mettre au congélateur ils n'étaient pas bons, peut-être faut-il recommencer? mais à confectionner c'est très facile.
je le conseille malgré de petits inconvénients auxquels il faut remédier, à utiliser avec un adulte.
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