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OEUFS - ERIC FRECHON Relié – 29 août 2013

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Eric Frechon est le chef des cuisines de l'Hôtel Le Bristol Paris depuis 1999. Meilleur Ouvrier de France en 1993, Eric Frechon s'est vu remettre au mois de mars 2008 les insignes de Chevalier de la Légion d'Honneur et a été consacré en 2009 par une Troisième Étoile au Guide Michelin, ainsi que par le titre de « Chef de l'Année », décerné par ses pairs. En 2010, Eric Frechon se lance un nouveau défi et ouvre le Mini Palais, restaurant du Grand Palais à Paris.

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Format: Relié Achat vérifié
J'ai retourné le livre car les ingrédients des recettes ne correspondent pas à ce que j'attendais. Ce livre n'est pas adapté aux recettes dites de dépannage pour les jours sans inspiration.
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Format: Relié Achat vérifié
Parfait. Malgré plusieurs éditions de ce grand chef. C'est bien celui que j'avais commandé et en plus il est arrivé dans les temps malgré ma commande tardive pour cela merci
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Format: Format Kindle Achat vérifié
j'adore les oeufs et avec ce livre je suis gâtée !!! les recettes sont variées, salées ou sucrées et à la portée de tous.
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