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Old Southern Apples: A Comprehensive History and Description of Varieties for Collectors, Growers, and Fruit Enthusiasts (Anglais) Relié – 20 janvier 2011

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Old Southern Apples Old Southern Apples is an indispensable reference for fruit lovers everywhere, especially those who live in the southern U.S. Out of print for several years, this newly revised and expanded edition now features descriptions of some 1,800 apple varieties that either originated in the South or were widely grown there before 1928. Full description

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Commentaires client les plus utiles sur (beta) HASH(0x990e1be8) étoiles sur 5 21 commentaires
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x990ebf3c) étoiles sur 5 A Masterpiece 8 février 2012
Par Sundown - Publié sur
Format: Relié Achat vérifié
This is a very thorough work on old apples grown in the south. The first four chapters provide some information on apple cultivation history and uses. The remaining chapters are an encyclopedic listing of existing and (believed) extinct southern apples. As the author notes, it's not a book you can turn to in order to easily identify the apple variety growing on an old homestead, unless you have some idea of possible names: there are a lot of tart red apples that ripen in September (for example). However, for reference purposes it's invaluable, and it is also very useful if you are planning to plant some heritage apple trees and want to learn about their characteristics--flavor, form, distribution, ripening date, and in some cases, disease resistance. The new edition has a large number of color illustrations (it's interesting that the USDA had artists who painted apples way back when); these depict both existing and extinct varieties. It's well worth the full sticker price, and is a bargain at anything less.
8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x990cdf24) étoiles sur 5 Watercolors alone are worth the price 25 avril 2011
Par S. Tolleson-Rinehart - Publié sur
Format: Relié Achat vérifié
This is a lovely and satisfying book: knowing the history of our old apples is priceless, so I'm grateful for Mr. Calhoun's assiduous efforts. The inclusion of the rare Department of Agriculture watercolors of many of the older varieties makes the book a must-have for those who value beautiful botanical art. Mr. Calhoun dedicates the work to his beloved wife, Edith, who was his companion in research travels as, apparently, in all other things, and who, as he says poignantly, lived long enough to hold the revised version in her hands. I am so sorry for his loss, and so grateful that we nonetheless have this, his and Edith's gift to all of us.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x990cdeac) étoiles sur 5 Interesting and Informative 19 janvier 2013
Par Meggie - Publié sur
Format: Relié Achat vérifié
The book is full of wonderful information about heirloom apples. Terrific illustrations add to the enjoyment. Old Southern Apples is helpful to anyone who wants to reminisce about the trees and apples remembered from a childhood on the farm. But if you still own that farm, you'll also find detailed evaluations of available grafted varieties to begin your own heirloom orchard for your children to enjoy. A treasure of a book!
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x990cedb0) étoiles sur 5 OK, I'm an apple freak 25 décembre 2013
Par Richard Grimes Jr. - Publié sur
Format: Relié Achat vérifié
Have wanted this book for a while. Got it for Xmas and am very pleased with it. Very informative about all the heirloom varieties of apples that still exist. A must have for all the "apple freaks" out there. Expect to be reading and rereading it for a long time.
HASH(0x990cedd4) étoiles sur 5 History Buffs enjoy! 15 juin 2015
Par NotYourEveryday - Publié sur
Format: Relié Achat vérifié
Wow! You would never know the thousands of varieties of apples available and how production of small orchards really made up the South. If you are a history buff (not even into apples) you will reallt enjoy this book.
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