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Orchidées : Mode d'emploi Broché – 2 novembre 2006

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Extrait

A quoi reconnaît-on une orchidée ?

L'apparence des orchidées varie énormément comme le démontrent les quatre photos ci-dessous. Certaines ressemblent peu aux orchidées classiques que sont les Phalaenopsis et les Cymbidium-scourants chez tous les fleuristes ou encore les cattleyas, souvent illustrés dans la littérature ou les boites de biscuits. Pourtant, le plus souvent, on sait instinctivement que l'on est face à une orchidée, même si on ne sait pas toujours dire en vertu de quoi. Voici comment les taxonomistes déterminent l'appartenance d'une fleur à la famille des Orchidaceae : ils recherchent simplement l'existence ou non d'un organe bien précis que l'on appelle le gynostème, ou plus communément la colonne.
Point commun aux 30 000 espèces d'orchidées répertoriées, il est la caractéristique qu'aucune autre fleur ne possède. L'observation d'une tulipe montre qu'il est facile de distinguer l'organe femelle (pistil, avec à son extrémité le stigmate) au centre, de l'organe mâle (étamines portant le pollen] placé en périphérie.
Chez l'orchidée, leur existence est plus délicate à mettre en évidence, car à l'exception de l'ovaire, ils sont cachés et réunis en une seule structure tubulaire qui n'est autre que la fameuse colonne. Située au centre de la fleur, dans le prolongement de l'ovaire, surplombant toujours le labelle, l'observation de sa face interne montre une position respective des organes mâle et femelle qui ne laisse aucune place au hasard, et qui est d'une importance primordiale pour que la fécondation par l'insecte pollinisateur puisse s'accomplir. L'explication du parcours de cet acteur dont le rôle est indispensable à la sauvegarde des espèces, à l'intérieur de la fleur, explique parfaitement la disposition des organes sexuels au sein de la colonne.

Biographie de l'auteur

Héritière d'une véritable passion familiale, Isabelle Bert, petite fille de Marcel Lecoufle, s'occupe désormais de cette collection et entreprise de renommée mondiale (Les Orchidées Marcel Lecoufle, à Boissy Stain-Léger dans le Val-de-Marne). C'est son second livre sur ce thème, après Orchidées, Comment les choisir et les faire fleurir facilement, aux éditions Ulmer.

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TEMPLE DE LA RENOMMEE100 PREMIERS REDACTEURS D'AVISle 22 mai 2013
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MEMBRE DU CLUB DES TESTEURSle 28 février 2014
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