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Pékin Shanghai Broché – 14 novembre 2007


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Description du produit

Extrait

Catherine Bourzat vous emmène à Pékin et à Shanghai.

Catherine Bourzat, diplômée de l'École du Louvre, titulaire d'une maîtrise d'archéologie et d'une maîtrise de chinois, a été guide conférencière en Asie de 1986 à 1996. Elle se consacre désormais à ses activités de conférencière spécialisée et d'écrivain, de conceptrice et de rédactrice de guides de voyage pour les destinations asiatiques. Elle est auteur ou co-auteur de plusieurs ouvrages sur des régions d'Asie dans les collections Guides Bleus et Guides Évasion.

Stéphanie Ollivier a également contribué à l'édition de ce guide.

- Quelle a été votre première impression de la Chine î
Du déjà vu. Dans le meilleur sens du terme. J'avais étudié la Chine, le chinois, sans avoir mis les pieds dans ce pays. Ce n'était pas facile à l'époque. Et tout était là, comme je l'attendais. Et cette impression de la première fois n'a pas changé : je reviens en Chine comme je rentre dans mes chaussons !

- Si la Chine était une couleur ?
Le rouge. Ce n'est pas bien original, pour évoquer la Chine... Mais c'est tellement elle. Quand même, c'est fort ! La couleur du Parti est la couleur du bonheur, et celle de l'empereur ! Et ce rouge est magnifique : il suffit de regarder les murs de la Cité interdite.

- Si la Chine était une image ?
Pas une image, mais une ambiance. La lumière de Chine est poussiéreuse, elle crée une espèce de poudroiement magnifique, qui habille tout d'un habit extraordinaire.

- Quelle est la première chose que vous faites en arrivant en Chine ?
Trouver une cuisine de trottoir. Dans une ville comme Pékin, elles ont en voie de disparition pour des questions d'hygiène. Et c'est vraiment dom­mage ! C'est tellement une habitude chinoise, de manger dans la rue. Il y a des choses qu'on ne fait pas à la maison, qu'on ne mange pas à la maison non plus, qui sont le rôle des officines de trottoir.

Présentation de l'éditeur

Pékin Shanghai

Envie d'évasion ? Laissez-vous guider par notre auteur, son expérience du terrain et sa connaissance approfondie du pays.

- 18 itinéraires, avec des cartes et des plans pour découvrir ces deux villes et leurs environs.

- Près de 400 adresses pour vivre au rythme de la Chine : hôtels de charme, pensions, restaurants, maisons de thé, shopping et loisirs...

- 30 pages d'informations pratiques pour préparer votre voyage et réussir votre séjour sur place.

- Les commentaires, les anecdotes, les conseils, les bons plans et les coups de coeur de notre auteur pour faire de votre voyage un séjour inoubliable.

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