• Tous les prix incluent la TVA.
Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement).
Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.
Passion de Dodin-Bouffant... a été ajouté à votre Panier
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Bon | Détails
Vendu par momox fr
État: D'occasion: Bon
Commentaire: Article d'occasion vérifié. Vendu par momox, professionnel de la vente en ligne d'articles culturels d'occasion. Édition lu en bon état avec traces d'utilisation.
Vous l'avez déjà ? Vendez sur Amazon
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir les 11 images

Passion de Dodin-Bouffant (La) - tome 0 - La Passion de Dodin-Bouffant (one shot) Album – 2 octobre 2014

4.4 étoiles sur 5 7 commentaires client

Voir les 2 formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Format Kindle
Album
EUR 18,00
EUR 17,99 EUR 1,80
Note: Cet article est éligible à la livraison en points de collecte. Détails
Récupérer votre colis où vous voulez quand vous voulez.
  • Choisissez parmi 17 000 points de collecte en France
  • Les membres du programme Amazon Prime bénéficient de livraison gratuites illimitées
Comment commander vers un point de collecte ?
  1. Trouvez votre point de collecte et ajoutez-le à votre carnet d’adresses
  2. Sélectionnez cette adresse lors de votre commande
Plus d’informations

Boutique BD Boutique BD

click to open popover

Offres spéciales et liens associés

  • Gratuit : téléchargez l'application Amazon pour iOS et Android et facilitez vos achats sur smartphones et tablettes ! Découvrez les avantages de l'application Amazon.

  • Outlet Anciennes collections, fin de séries, articles commandés en trop grande quantité, … découvrez notre sélection de produits à petits prix Profitez-en !

  • Tout à moins de 5 euros ! Découvrez notre sélection de produits à petits prix... Profitez-en !

  • Boutique BD & Comics : Retrouvez tous les BD & Comics du moment dans notre boutique dédiée.

  • Publiez votre livre sur Kindle Direct Publishing en format papier ou numérique : C'est simple et gratuit et vous pourrez toucher des millions de lecteurs. En savoir plus ici .
  • Plus de 10 000 ebooks indés à moins de 3 euros à télécharger en moins de 60 secondes .


Description du produit

Extrait

DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE

L'auteur encourage vivement les gourmets et gourmands lecteurs à se plonger dans l'oeuvre originale de Marcel Rouff, La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, gourmet, parue en 1924.

Marcel Rouff naît à Genève en 1877 et décède à Paris en 1936.

À 19 ans, il rédige son premier recueil de poésies (Les Hautaines), lequel sera suivi de plusieurs romans, nouvelles et pièces de théâtre. Si la plupart sont aujourd'hui tombés dans l'oubli, il en va autrement de La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, gourmet, qui rencontre un relatif succès d'édition, l'ouvrage ayant même fait l'objet de plusieurs rééditions récentes.

Ce recueil de nouvelles associe son talent d'écrivain et de critique historique à son amour de la gastronomie.
Il en débute l'écriture avant la Grande Guerre. Mais à la fin du conflit, il retarde sa parution, craignant qu'on ne l'accuse de mettre en exergue une passion «futile» à l'heure où l'humanité se remet à peine du carnage de la guerre.
Finalement publié en 1924, Rouff justifie ainsi la portée de son travail :

«La cuisine est encore la victime de bas et déplorables préjugés. (...) Avant qu'on admit de découvrir un modeste enseignement en ce recueil d'humbles nouvelles, il nous aurait fallu écrire un gros livre pour soutenir, en thèses, contre-thèses et synthèses, que l'art gastronomique, comme tout autre art, comporte une philosophie, une psychologie et une éthique, qu'il est partie intégrante de la pensée universelle, qu'il est lié à la civilisation de notre terre, à la culture de notre goût et, par là, à l'essence supérieure de l'humanité.»

La dédicace de La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, gourmet, est adressée à Curnonsky, avant tout réputé comme «prince des gastronomes», mais également écrivain et humoriste, avec lequel Marcel Rouff partage une profonde amitié. Tous deux critiquent le snobisme de la cuisine sophistiquée et prônent une cuisine simple, exacerbant au mieux les saveurs des terroirs et dénuée d'assemblages compliqués qui dissimulent le goût des aliments. À partir de 1921, ils rédigent ensemble La France gastronomique - une collection de 28 volumes reprenant leur sélection commentée des meilleurs restaurants de France - et fondent, en 1928, l'Académie des gastronomes.

Revue de presse

Le jeune Belge trousse ici une délicieuse romance qui attise l'appétit. Il raconte ses personnages, et sa façon de stimuler les papilles par le dessin. (Laurence Le Saux - Télérama du 10 décembre 2014)

Mathieu Burniat en tire une BD enlevée, opulente, gourmande et réjouissante comme son héros (Le Figaro du 27 novembre 2014)

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre numéro de téléphone mobile.



Détails sur le produit



Commentaires client

Partagez votre opinion avec les autres clients
Voir les 7 commentaires client

Meilleurs commentaires des clients

13 juin 2017
Format: Album|Achat vérifié
Une personne a trouvé cela utile
|Commentaire|Signaler un abus
7 avril 2016
Format: Album|Achat vérifié
6 mars 2015
Format: Album|Achat vérifié
16 octobre 2014
Format: Album
4 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire|Signaler un abus
1000 PREMIERS REDACTEURS D'AVIS
15 octobre 2014
Format: Album
3 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire|Signaler un abus
6 décembre 2014
Format: Album
Une personne a trouvé cela utile
|Commentaire|Signaler un abus
4 octobre 2014
Format: Album
3 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire|Signaler un abus

Où en sont vos commandes ?

Livraison et retours

Besoin d'aide ?