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Petit Larousse Pâtissier Relié – 16 septembre 2009

4.1 étoiles sur 5 18 commentaires client

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Par Petit Louis TOP 1000 COMMENTATEURS le 26 novembre 2012
Format: Relié
Bon livre proposant 200 recettes de pâtisseries.
Sur la page de gauche la recette et les ingrédients, sur la page de droit, la photo (la seule d'ailleurs).
Les recettes sont regroupées par grand thème. On notera la variété de la difficulté de recettes, de "15min" à "2h30 de préparation".
Les recettes sont diverses et il y en a pour tous les goûts.
Je recommande.
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Format: Relié
Il ma été offert pour Noël, et j'ai déjà fait 1/3 des recettes!
Recettes classiques mais également quelques originalités, très bien expliqué et de belles photos qui vous donne envie de vous mettre au fourneaux!
Je pense que ce livre est fait aussi bien pour les débutants que pour les habitués.
En fin de livre vous avez un lexique qui vous permet d'éclaircir votre lanterne en cas de doute sur certain mots.
Très bon achat!
1 commentaire 14 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Relié Achat vérifié
Ce petit larousse présente des recettes à la portée de tous, les débutants vont y trouver leur bonheur par le biais de recettes faciles à réaliser et bien expliquées. Les illustrations donnent envie de faire des desserts avec une grande facilité.
Papier glacé.
Article de qualité.
Je le recommanderai sans hésiter.
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Format: Relié
Assez deçu avec ce livre. Très jolies photos mais sur les 3 recettes déjà essayées - 3 gâchées et je ne suis pas une débutante. Il y a des erreurs dans les listes d'ingrédients et les explications ne sont pas toujours claires. Je m'attendais à beaucoup mieux avec Larousse!
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Par Mathilde M. le 15 décembre 2013
Format: Relié
Pas mal, certaines recettes a modifier :
Pâte a choix trop épaisse
Recette du flan nécessite une préparation toute faire achetée en magasin
Garniture de la galette des rois a doubler ou tripler.

Les recettes sont plutôt bien expliquées.
Le livre est très beau.
Pas mal.
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Format: Relié Achat vérifié
C'était un cadeau et depuis la personnes n'arrête plus de nous préparer des petits desserts savoureux.
Il est aussi bien pour un débutant que pour une personne avertie.
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Par lof le 15 mars 2012
Format: Relié
j'ai acheté ce livre pour l'offrir à mes filles de 15 et 20 ans qui aiment faire de la patisserie. Elles le trouvent très bien, facile,les explications sont claires. Très agréable à consulter. Quel bonheur de les voir feuilletter cet ouvrage pour ensuite déguster en famille un bon dessert. Rien ne remplacera le livre!!
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Format: Relié Achat vérifié
Livre de recette très intéressant, mais contient quelques petites erreurs de mise en page (texte / photo) et de quantitatif dans les dosages pour certaines recettes.
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