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Petit Larousse de la cuisine : 1800 Recettes Relié – 4 février 2006

4.7 étoiles sur 5 7 commentaires client

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Toute la cuisine à portée de main ! Découvrez 1800 recettes pour tout cuisinier ! Des préparations de base (fonds sauces pâtes ...) aux plus grand classiques de la cuisine familiale (blanquette de veau tomates farcies pot-au-feu ...) en passant par les plats de fête les spécialités régionales et autres mets étrangers les plus connus. Apprenez les tours de main et les gestes essentiels de la cuisine illustrés étape par étape !

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Meilleurs commentaires des clients

Je possédais déjà la version précédente de cet irremplaçable livre de cuisine où l'on trouve pratiquement des recettes, des plus simples aux plus compliquées, sur tout ce qui se mange (y compris des spécialités étrangères).Cette nouvelle édition a été enrichie de recettes rapides pour les gens pressés et prend en compte la cuisson au micro-ondes. Une réussite indispensable!!!
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Par Lallot le 25 décembre 2009
Les recettes de ce dictionnaire de la cuisine sont inratables. Pour en avoir essayées plusieurs (certaines que je n'avais jamais essayées et que je ne connaissait pas) si on suit la préparation pas à pas on se régale à la fin et on est content de soi!! N'hésitez pas si vous voulez l'acquérir.
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Cette gamme de livre est génial. C'est la base de la cuisine. On est sûre de ne pas se tromper et les recettes sont délicieuses.
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c'est le top, c'est simple et facile, et ça donne des idées, en tout cas très bien pour moi qui ne suis pas une spécialiste de la cuisine mais préfère préparer quelques bonnes choses quand même
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