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Petit Livre de - Cuisine 100% fait maison Broché – 14 juin 2012

4.1 étoiles sur 5 10 commentaires client

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Descriptions du produit

Extrait

Introduction

La cuisine a le vent en poupe et on en profite pour réaliser toutes les recettes comme au restaurant, comme chez le boulanger, comme chez grand-mère... Un bon goût de savoir-faire, rimant avec le plaisir de prendre son temps pour réussir à coup sûr des petits plats qui régaleront toute la famille. Le fait maison est aussi dans l'air du temps pour des raisons économiques. Il coûte moins cher de préparer de bons petits plats home made que d'acheter du tout fait. Grâce au fait maison, vous vous assurez de consommer des produits sains et naturels, sans additifs ni conservateurs.

Avec le fait maison, on revisite aussi l'art des restes. Apprendre à les accommoder et les congeler pour plus tard, c'est aussi une manière de faire des économies.

Pour bien préparer les recettes à suivre, il vous faudra un robot mixeur qui, s'il constitue un investissement en premier lieu, vous permettra de réaliser pléiade de recettes dans les mois (et les années) à venir.

Pour conserver vos préparations, mettez les compotes et les légumes en pots ou en bocaux et les petits plats au congélateur... Cela vous permettra de trouver votre bonheur à grignoter quand le temps vous manquera de passer en cuisine !

Présentation de l'éditeur

Envie d'authenticité ?

Retrouvez le plaisir de préparer vous-même, à la maison, les produits ou plats que vous achetez tout faits d'habitude, et consommez des produits plus naturels en évitant les additifs, conservateurs et autres émulsifiants.
Faites découvrir à votre entourage les saveurs authentiques et annoncez fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !" Tous seront séduits par la qualité de vos plats.

130 recettes 100 % réalisées par vous

Foie gras, tapenade, terrine, croissants, ketchup, mayonnaise, pesto, pizza, pain, limonade, confitures, sorbet, orangettes, caramels, truffes, spéculoos... Ce livre est fait POUR et PAR vous !

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

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Meilleurs commentaires des clients

Par christ38 le 13 mars 2013
Format: Format Kindle Achat vérifié
etant une bonne cuisiniere je n'ai rien trouvé d'original mais toutes les recettes de base a savoir son la. mon mari va adorer ce livre qui va lui permettre de se mettre a la cuisine....l'essentiel est dans ce livre. il est divise comme ceci: brunch à partager, dejeuner en famille,gouter gourmand. exemple de recette :taboulé, tartare,bagel, blinis, crumble, tapenade, anchoiade,ketchup maison,des potages, des soupes,des terrines (campagne, de poisson),pain de poisson, gigot de 7h,moussaka, nuggets,gnocchi, quenelle,tajine, creme caramel,mousse a chocolat, iles flottante,les différentes pates..,beignets, clafouti, panna cota, riz au lait, madeleine, tarte aux citrons, meringues, florentins, yaourt, limonade.....bref les grands classiques qu'on adore
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Format: Broché Achat vérifié
J'ai aimé le coté faire soi-même des choses que l'on a l'habitude d'acheter toutes faites (Mozarella, beurre, yahourt, caramel, fromage,...).
Par contre je n'avais pas vu le format qui est vraiment très petit, il faut donc de bon yeux pour le lire ou une bonne loupe....
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Format: Broché Achat vérifié
Tout petit livre donnant tous les classiques de la cuisine , sorte de mini vade mecum culinaire.
sinon rien de nouveau pour ceux qui cuisinent déjà , mais peut servir à quelqu'un qui veut ses classiques dans un petit format ou quelqu'un qui va se mettre à la cuisine.
La taille très petite fait que je venais complètement de l'oublier et c'est en le cherchant dans ma bibliothèque pour écrire ce commentaire que je l'ai retrouvé...pas de photos par contre dans ce livre lilliputien d'où le prix !
Bon rapport qualité /prix
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Format: Broché Achat vérifié
Je suis très satifaite car le prix est parfait, la livraison est toujours très rapide. J'adore ce petit livre de cuisine Cuisine 100% fait maison qui est rempli de bonne idée pour de bon petits plats maison. Je le recommande sans hésiter
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Format: Format Kindle Achat vérifié
Beaucoup trop de recettes basiques, ainsi que de desserts. Mais sinon les recettes proposées sont facile à réaliser et bien expliquées dans l'ensemble.
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