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Petit livre de - Glaces, sorbets & Co par [BARAKAT-NUQ, Maya]
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Petit livre de - Glaces, sorbets & Co Format Kindle

2.9 étoiles sur 5 36 commentaires client

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Avec ces 130 recettes, vous allez fondre de plaisir !





Les glaces, c'est tellement meilleur (et moins cher !) à la maison !




Depuis quelques mois, la folie des sorbetières semble prendre le pas sur la folie des machines à pain ! Normal : pour le goûter et en dessert, que diriez-vous d'une glace ou d'un sorbet maison ? Succès garanti ! Avec ou sans sorbetière, rien de plus simple grâce à ces recettes accessibles à tous !







Il n'y a pas que la banana split et la poire belle Hélène dans la vie !




Classiques comme "la classique glace à la vanille" ou le sorbet au cassis, ou plus originales comme la glace au carambar, le granité au baileys ou le sorbet au champagne (!), ce petit livre propose 130 recettes de glaces, crèmes glacées, mousses, parfaits, sorbets et granités. Sans oublier quelques recettes de glaces et sorbets salés (ultra tendance !), ainsi que des recettes de sauces et coulis pour l'accompagnement ! Avec aussi des conseils de présentations appétissantes, des tours de main et des astuces : les glaces se dégustent déjà... des yeux !







À déguster sans tarder : ça fond !







Biographie de l'auteur

Maya Barakat-Nuq est une cuisinière experte à la pointe de la tendance. Elle est également l'auteur de Grandes Salades et Plancha & Barbecue, dans la même collection.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 1712 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 160 pages
  • Pagination - ISBN de l'édition imprimée de référence : 2754010890
  • Editeur : First (20 décembre 2012)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00ARHBHSU
  • Word Wise: Non activé
  • Composition améliorée: Non activé
  • Moyenne des commentaires client : 2.9 étoiles sur 5 36 commentaires client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°55.562 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Commentaires en ligne

Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché Achat vérifié
le livre est très bien mais il faudrait toujours adapté la recette à la taille de votre sorbetière.
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Format: Broché
mini petit nano carnet de 12x9x1cm mais plein d'idées: des plus classiques aux plus bizarres pour tous les goûts.
Prix très accessible.
Idéal pour débuttants.
Logiquement pas d'images. Mais assez bien rédigé.
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Format: Broché Achat vérifié
La recette du sorbet au chocolat irréalisable : un problème de dosage. Dur comme du mortier. Le reste est-il aussi truffé d'erreurs ?
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Par Isa V le 4 mars 2013
Format: Broché Achat vérifié
Petit livre plein d'excellentes recettes pour les goûts de toutes et tous. Les recettes sont faciles et très bien expliquées. J'en ai déjà testé plusieurs et on s'est régalé. Je précise que ça m'a permis de me "faire la main" avec ma sorbetière, donc idéal pour les "débutants" en glaces et sorbets ;-)
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Format: Broché Achat vérifié
un peu déçue du contenu du livre.. pas de recette étonnante... heureusement que le prix est tout petit !
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Format: Broché Achat vérifié
mauvaise formule surtout le sorbet au chocolat nul niveau quantité d'eau .... le tiers de la quantité normale vue sur d'autre recette j'ai jeté le sorbet et le livre
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Format: Broché Achat vérifié
Quand on possède une sorbetière ce fascicule donne des idées pour faire d'excellents sorbets chez soi. Les convives sont toujours satisfaits de ce qu'ils mangent
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Par mimi le 3 septembre 2013
Format: Broché Achat vérifié
livret sans photos sans intérêt, je ne conseille pas, recette bateau et ne déclancher ni envie ni inventivité, nul nul nul
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