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Pharmacognosie : Phytochimie, Plantes médicinales Relié – 3 octobre 2009

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Quatrième de couverture

Cette 3e édition de Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales a été revue et augmentée de plus de 200 pages : elle s'est enrichie des acquis les plus récents (substances naturelles ou hémisynthétiques) aussi bien que des plantes qui ont tout récemment fait leur apparition dans l'arsenal phytothérapeutique. Construit sur les filiations biosynthétiques, ce traité expose les différentes classes de métabolites primaires et secondaires ainsi que leurs drogues d'origine. Les aspects les plus divers de ces matières premières sont présentés : origine, identité, production, composition, activité, évaluation, contrôles, emplois, transformation, valorisation, stockage... Étayé par une riche bibliographie et une abondante iconographie, l'ouvrage prend désormais en compte les données de la Pharmacopée européenne (jusqu'à son supplément 1999), des Cahiers de l'Agence du médicament et des recommandations de la Commission E allemande. Il inclut systématiquement les indications thérapeutiques que peuvent revendiquer les espèces végétales actuellement utilisées. Cette « encyclopédie » de la pharmacognosie et de la phytochimie s'adresse aux étudiants, enseignants et professionnels dont les activités relèvent de l'exploitation des ressources végétales : pharmacie, cosmétologie, parfume rie, botanique... --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Biographie de l'auteur

Jean Bruneton est professeur de pharmacognosie à la faculté de pharmacie d'Angers. Spécialiste de phytochimie, il est l'auteur, chez le même éditeur, de Plantes toxiques - Végétaux dangereux pour l'Homme et les animaux (1996), et a cosigné une centaine de publications scientifiques internationales. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié Achat vérifié
Bien que parfois un peu fermé à certaines pratiques ancestrales avérées c'est un outil indispensable à tous ceux qui veulent acquérir une solide culture scientifique sur les principes actifs des plantes et de leurs usages.
Remarque sur ce commentaire 8 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Relié
Plus de 1200 pages!
Assurément indispensable quand on s'intéresse aux plantes et à leurs propriétés.
Avant de lire ce livre, une base solide en chimie, biologie et physiologie humaine semble nécessaire.
Bonne lecture!
3 commentaires 5 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Relié
Pour les professionnels de santé (trop technique pour le grand public) mais indispensable pour faire sérieusement de la phytothérapie. Il permet de faire un point sur les études cliniques réalisées dans ce domaine et intègre les données de la Pharmacopée Francaise, Allemande et Européenne. C'est La référence citée par beaucoup d'autres d'auteurs en phyto.
1 commentaire 8 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Relié Achat vérifié
Pour spécialiste, difficile à lire , très technique,un minimum de connaissance en chimie requis
reste interessant quand on cherche un point particulier
Remarque sur ce commentaire Une personne a trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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