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Philips - HD3137/77 - Multicuiseur avec 14 Programmes de Cuisson Céramique/Plastique/Métal - 5 L - Noir

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4.4 étoiles sur 5 74 commentaires client
| 49 questions ayant reçu une réponse

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  • Puissance: 980W
  • Contenance cuve acier inoxydable: 5l
  • Maintien au chaud automatique pendant 24h (sauf programme Yaourts)
  • Temps de cuisson ajustable de 5min à 12h
  • Température ajustable de 40 à 160°

Nos prix incluent l'éco-participation sur tous les produits concernés. Vous voulez recycler votre appareil électrique ou électronique gratuitement ? En savoir plus ici.


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Informations sur le produit

Descriptif technique
MarquePhilips
Numéro de modèleHD3137/77
CouleurNoir
Poids de l'article4,2 Kg
Dimensions du produit (L x l x h)44,5 x 35,5 x 32,7 cm
Capacité5 litres
Puissance980 Watts
Voltage 220 Volts
MatériauCéramique/Plastique
  
Informations complémentaires
ASINB00LVN2K76
Moyenne des commentaires client 4.4 étoiles sur 5 74 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 73.648 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr17 juillet 2014
  
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Descriptions du produit

Description du produit

Votre nouveau commis de cuisine
12 programmes pour des plats faciles, sains et variés
Le nouveau multicuiseur Philips est doté d'un thermostat facilitant la cuisson de vos plats préférés. Interface pratique située sur le dessus de l'appareil.

On ne peut plus pratique et simple à utiliser
- Sortie de vapeur amovible facilitant le nettoyage
- Anse rabattable pour transport facile
- Fonction de chauffe 3D pour plats parfaitement cuits
- Cuve aux parois ultra-épaisses de 2,0 mm avec revêtement en nano-céramique

Robuste
- La cuve avec revêtement anti-adhésif est compatible lave-vaisselle

Technologie de chauffe permettant de préparer de délicieux plats
- Double résistance offrant une plus grande zone de chauffe directe
Otras características:
Capacité: 5 L
Couleur: Noir, Graphite
Fonction garder au chaud: Oui
Longueur du cable: 1,2 m
Louche incluse: Oui
Minuterie, départ différé: Oui
Poignée intégrée facilitant son transport: Oui
Pot interne lavable au lave vaisselle: Oui
Programmes de cuisson: Cuisson, Boil, Frire, Porridge, réchauffer, Vapeur, Yahourt
Puissance: 980 W
Quantité de programmes automatiques: 12
Revêtement anti-adhésif: Oui
Spatule: Oui
Tension d'entrée AC: 220 V
Verre mesureur: Oui
Écran integré: Oui

Amazon.fr

philips

Votre commis de cuisine

14 programmes pour encore plus de variété et de praticité

Risotto? Osso bucco? Confiture? Pain? Gâteaux? Curry de poulet? Yaourt? Il sait tout faire! Doté d'un thermostat et d'un minuteur, le multicuiseur de Philips s'occupe de la cuisson de vos plats préférés. Préparer des plats maison sereinement n'a jamais été aussi facile!

Points forts

philips
Cuisson homogène

Fonction de chauffe en 3D pour des plats parfaitement cuits.

philips
Sortie de vapeur amovible

Lavez fréquemment la sortie de vapeur pour éliminer les résidus. Détachez simplement la sortie de vapeur du couvercle supérieur de l'appareil, et nettoyez-la soigneusement.

philips
Anse rabattable

Transportez sans danger ce multicuiseur Philips hors de votre cuisine, par exemple pour un service dans la salle à manger.

philips
Cuve aux parois ultra-épaisses de 2,0 mm

Cuve aux parois ultra-épaisses de 2,0 mm.

Double résistance

La double résistance offre une plus grande zone de chauffe directe et permet une cuisson plus efficace et plus homogène.

philips
Cuve avec revêtement antiadhésif et céramique

La cuve avec revêtement anti-adhésif et nano-céramique est compatible lave-vaisselle.

Exemples de recettes

Philips
Brioche au beurre

Programme « Manuel »
Temps de préparation & cuisson : 2h10 minutes (prévoir la réalisation de la pâte la veille)

Avec un réglage à basse température, vous ferez fondre le beurre et réchauffer doucement la sauce.

Ingrédients: pour 6 personnes
500 g de farine
4 œufs
200 g de beurre mou
40 g de sucre
120 ml de lait tiède mélangé à 1 cuillère à café de levure boulangère instantanée

Préparation: La veille
Dans un récipient, verser la farine, les œufs et le sucre. Ajouter ensuite le lait mélangé à la levure et mélanger à l’aide de la spatule. Amalgamer la pâte avec les mains et pétrir quelques instants.
Ajouter ensuite le beurre en morceaux et bien l’incorporer à la pâte. Pétrir encore un peu et former une boule. Couvrir et laisser lever 1 heure.
Passé ce temps, rompre la pâte et pétrir de nouveau quelques instants. Couvrir et laisser lever une deuxième fois toute la nuit au frais.

Préparation: Le lendemain
Appuyer sur le bouton « On/Off ».
Sélectionner le programme « Manuel » à l’aide du bouton « Menu », puis régler la durée de cuisson en appuyant sur le bouton « Temps de cuisson » puis en réglant la durée à l’aide des boutons « + » et « – ». Régler le temps de cuisson sur 2 heures. Régler enfin la température en appuyant sur le bouton température et en réglant sur 160°C à l’aide des boutons « + » et « – ».
Lancer le programme en appuyant 3 secondes sur le bouton « On/Off ». Dégazer la pâte à brioche avec le poing de la main et former 6 boules.
Les disposer dans la cuve avec une boule au milieu et les 5 autres autour de celle-ci.
Laisser lever 10 minutes puis lancer le programme en refermant le couvercle.
Lorsque le programme est fini, ou que vous estimez la cuisson terminée, appuyez sur le bouton « On/Off » pendant 3 secondes. Une fois cuite, démouler la brioche à l’aide de la spatule et laisser refroidir sur une grille.

Astuces
Lorsque la cuisson est finie, vous pouvez passer la brioche sous le grill de votre four quelques minutes, le temps qu’elle prenne de la couleur sur le dessus.
Cette brioche se conserve très bien dans un linge pendant plusieurs jours. N’hésitez pas également à la congeler, si besoin est.
On peut aussi la « toaster » ou en faire une brioche « perdue », en trempant les tranches dans un mélange d’œuf-lait-sucre, puis en les faisant dorer dans une poêle avec un peu de beurre.

Philips
Tajine de poulet aux citrons confits et olives

Programme « slow cook »
Temps de préparation & cuisson : 1 heure

Un dessert élégant et fort en arôme. Ce peut aussi être un accompagnement à servir avec un rôti de viande en hiver.

Ingrédients: pour 4 personnes
500 g de blancs ou de cuisses de poulet
1 oignon
une gousse d’ail écrasée
un bâton de cannelle
2 poignées d’olives vertes, noires ou violettes
1 citron confit
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de curcuma
½ botte de persil plat émincée
½ botte de coriandre émincée
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
4 pommes de terre pelées et coupées en morceaux
200 ml d’eau
2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation:
Appuyer sur le bouton « On/Off ».
Sélectionner le programme « slow cook » à l’aide du bouton « Menu », puis régler la durée de cuisson en appuyant sur le bouton « Temps de cuisson » puis en réglant la durée à l’aide des boutons « + » et « – ».
Régler le temps de cuisson sur 1 heure. Lancer le programme en appuyant 3 secondes sur le bouton « On/Off ».
Dans la cuve verser l’huile d’olive, l’oignon émincé et la gousse d’ail écrasée. Laisser dorer quelques minutes en remuant à l’aide de la spatule.
Ajouter ensuite les blancs ou cuisses de poulet en morceaux, les épices et les herbes aromatiques.
Ajouter par-dessus, les pommes de terre en morceaux et les olives.
Couper le citron confit en quatre. Vider la pulpe et couper l’écorce en bâtonnets. Joindre au mélange précédent.Terminer en ajoutant l’eau.
Fermer le couvercle et laisser cuire jusqu’à la fin du programme.Lorsque le programme est fini, ou que vous estimez la cuisson terminée, appuyez sur le bouton « On/Off » pendant 3 secondes.

Astuce
Le tajine se mange traditionnellement dans un grand plat, du bout des doigts, avec un bon pain. Vous pouvez l’accompagner de semoule, mais ce serait moins traditionnel.

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Multicuiseurs
 
12 programmes
14 programmes
16 programmes
Spécificités      
Capacité (L)
5
5
5
Nombre d’accessoires
5
(panier vapeur, maniques en silicone, verre mesureur, cuillère, spatule)
5
(panier vapeur, maniques en silicone, verre mesureur, cuillère, spatule)
6
(panier vapeur, maniques en silicone, verre mesureur, cuillère, spatule, 4 pots de yaourt)
Caractéristiques      
Puissance (W)
980
980
980
Matériau
Acier inoxydable
Acier inoxydable
Acier inoxydable
Maintien au chaud
Automatique et pendant 24h
Automatique et pendant 24h
Automatique et pendant 24h
Température
Ajustable de 40 °C à 180 °C
Ajustable de 30 °C à 160 °C
Ajustable de 30 °C à 160 °C
Départ différé
Jusqu’à 24 h avant
Jusqu’à 24 h avant
Jusqu’à 24 h avant
Couvercle
Oui
Oui
Oui
Interface
Digitale
Digitale
Digitale & tactile
Nombre de progammes
12
14
16
Compatible lave-vaisselle
Oui
Oui
Oui
Poignée de transport
Oui
Oui
Oui


Questions et réponses des clients

Commentaires en ligne

Meilleurs commentaires des clients

Achat vérifié
Je suis relativement content de cet appareil acheté récemment, je voulais surtout pouvoir lancer une cuisson en différé afin de pouvoir me poser tranquillement en rentrant du travail plutôt que de me mettre aux fourneaux.

J'aime particulièrement ces aspects :
- Cuisson très économique, l'appareil est bien isolé, donc il y a peu de déperdition de chaleur.
- Le réglage des températures est relativement précis (de +2 à +5°C de variation par rapport à la valeur que l'on a programmé).
- On peut remplacer plusieurs appareils avec un seul (yaourtière, bain marie, cuisson vapeur, rice cooker etc)
- L’appareil étant fermé on ne projette pas de matière grasse partout

J'aime beaucoup moins les points suivants :
- La plupart des programmes de cuisson sont inutiles, ils pourraient être remplacés par le mode manuel (où on entre soit même une température et une durée).
- Le mode manuel et four sont absolument identiques.
- L'utilisation des menus est un peu pénible, il n'y a pas possibilité de revenir en arrière si on avance d'un menu trop loin, donc il faut les faire de nouveau tous défiler
- En mode rice cooker le résultat est franchement moyen. J'obtenais de meilleurs résultat avec mon ancien appareil que j'avais payé moins de 20 euros.
- Le mode cuisson vapeur est très mal conçu : L'appareil chauffe au maximum de sa puissance tout au long du cycle alors qu'il pourrait réduire sa puissance une fois les 100°C atteint.
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6 commentaires 73 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Par Philippe Buschini TOP 500 COMMENTATEURS le 7 mars 2015
Achat vérifié
Une facilite la cuisine de tous les jours en permettant de cuire à peu près tout sans (trop de) surveillance. Un outil génial pour tout ce qui nécessite une cuisson lente (les bons petits plats mijotés) comme un pot-au-feu, un boeuf-carotte, un ragout, un tajine, etc... mais pas que ! Nos cousins canadiens cuisinent énormément de (bonnes) choses avec leurs mijoteuses, il suffit de faire un tour sur certains blogs pour s'en convaincre.

La grosse différence de ce multicuiseur par rapport à son concurrent le Cookeo est qu'il ne cuit pas sous pression. Il cuit peut-être moins vite que le Cookeo, mais on peut ouvrir la cuve quand on veut pour remuer, ajouter des ingrédients ou rectifier l'assaisonnement. Ce qui n'est pas possible dans un système sous pression !

Petite précaution à prendre : bien nettoyer la cuve (elle passe très bien au lave-vaisselle), le bouchon vapeur et la partie métallique du capot après CHAQUE utilisation... sinon votre prochain plat risque d'avoir la même odeur que le précédant. Pas très gênant dans le cas d'un mijoté, beaucoup plus s'il s'agit d'un dessert ! Si l'on a une odeur vraiment récalcitrante (ce qui peut arriver après la cuisson du chou), dans ce cas après lavage de la cuve et des éléments, il faut verser 50 cl d'eau dans la cuve, ajouter le jus d'un demi-citron et utiliser la fonction "bouillir" pendant 10 à 15 minutes (avec le capot fermé bien sûr).
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Remarque sur ce commentaire 60 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Par EC le 8 octobre 2015
Achat vérifié
C'est un super outil. Mon seul bemol philips fournit un livre de recettes qui inclut des gateaux (cuisson 180 ° ) or l'appareil ne monte qu'à 160 °...
donc on ne peut faire de gateau dans cet appareil
pour le reste c'est top
1 commentaire 7 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Par Réggai TOP 1000 COMMENTATEURSMEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 9 janvier 2016
Achat vérifié
J'ai eu le modèle "connecté, me restait à acheter un autre multicuiseur pour ma fille
J'ai donc choisi entre les modèles possibles, bien que le même que le mien (connecté) ne lui convenait pas.
Le modèle blanc, 12 programmes, semble un bon basique, (69 € au lieu de 119.99€).
Mais pour quelques euros de plus (89€ au lieu de 119.99) j'ai préféré celui-ci qui offre quelques améliorations de plus, et 14 programmes.
Le modèle noir plus récent (139€ ai lieu de 149.99€) n'apporte que peu de progrès, 16 programmes, et des pots de yaourt en plus.
Je ne vais pas remettre ici le descriptif

Ces multicuiseurs ne sont pas des chefs mais des commis, il faut donc quand même mettre la main à la pâte.
Leur utilisation est simple, on se fait très vite à ses différents modes de cuisson.
Le livret de recettes est "léger" mais il suffit de s'abonner à un ou plusieurs sites dédiés sur Facebook et là on croule sur les recettes, avec en plus des cuisiniers / cuisinières comme nous, qui répondent à toutes nos interrogations. C'est très convivial.
Je suis adepte du phiphi...
2 commentaires 6 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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