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Photo culinaire Broché – 17 mars 2011

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Biographie de l'auteur

Photographe généraliste à ses débuts, Philippe Barret s'est ensuite spécialisé dans la photo culinaire au début des années 1990. Travaillant pour l'édition et les grandes marques de l'industrie agroalimentaire, il a illustré plus d'une trentaine de livres, collaborant avec des grands chefs comme Éric Fréchon (Le Bristol), Yannick Alleno (Le Meurice), Michel Rochedy (Le Chabichou) ou Jacques et Laurent Pourcel (Le jardin des Sens).

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Meilleurs commentaires des clients

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Un bon choix pour qui désire se lancer dans un projet de photographie culinaire, avec pas mal de tips de professionnels. A compléter avec beaucoup de pratique et d'autres lectures, mais il faudra déjà maîtriser la technique avant d'essayer d'en faire un métier!
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Format: Broché Achat vérifié
L'ouvrage est complet du point de vue de la photographie, malheureusement il s'arrête juste avvant une des parties les plus intéressantes et pour laquelle les informations sont les plus difficiles à trouver en français : le stylisme culinaire. Sans l'art de la composition des plats, vous pouvez photographier parfaitement avec une technique irréprochable, vos images ne ressembleront à rien.
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Format: Broché Achat vérifié
Livre pointu et très intéressant à lire. Le sujet de la photo culinaire est traité de façon vaste. Il s'adresse plutôt aux amateurs de photo déjà aguerris et non aux novice comme moi. Il manquerais peut être d'un chapitre complet sur les réglages de base quand on débute en photographie.
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Format: Broché Achat vérifié
si vous débutez la photo culinaire en tant qu'amateur ou même professionnel, ce livre est fait pour vous! Très bonnes explications très claires. Je recommande ce livre
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Format: Broché Achat vérifié
ce livre est conforme a ma demande il me sert régulièrement pour me perfectionner dans ce genre d'exercices photographique . je recommande ce vendeur
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