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Pot'je vleesch au genièvre de Wambrechies 400g


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Informations sur le produit

Descriptif technique
MarqueHalte Gourmande
Numéro de modèlePOTJEV400G
Poids de l'article5 g
  
Informations complémentaires
ASINB01BETPN84
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Date de mise en ligne sur Amazon.fr13 octobre 2015
  
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Description du produit

Pot'je vleesch au genièvre de Wambrechies Hérité de la plus pure tradition culinaire de Flandres, le potjevleesch signifie tout simplement petit terrine de viande. Cette recette était à l'origine un plat de fête , préparé pendant les courtes périodes de l'année où les différentes viandes utilisées étaient disponibles au même moment et en abondance. Il est composé de 4 différentes viandes : le porc, le poulet, le veau et lapin avec os. Ces viandes sont mises dans une gelée composée de légumes et du fameux Genièvre de Wambrechies . Servir de préférence froid, avec des frites évidemment et une salade verte. Nous vous conseillons une terrine à la bière avant de déguster votre potjevleesch . Pour 2 à 3 personnes.


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