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Protéines végétales - 10 recettes gourmandes (Cuisinez végétalien t. 5) par [Stretti, Pascale]
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Protéines végétales - 10 recettes gourmandes (Cuisinez végétalien t. 5) Format Kindle

4.5 étoiles sur 5 26 commentaires client

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Longueur : 38 pages Composition améliorée: Activé Page Flip: Activé
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  • En raison de la taille importante du fichier, ce livre peut prendre plus de temps à télécharger

Description du produit

Présentation de l'éditeur

Simple, savoureuse et économique, les maîtres mots de la cuisine à base de protéines végétales. 

Les protéines sont essentielles au bon fonctionnement de notre organisme. Lorsqu'on a choisi une alimentation exclusivement végétale, il est important d'en varier les sources. 

C'est tout l'objet de ce livre. Pascale Stretti vous entraîne avec la gourmandise qui la caractérise, à la découverte de recettes savoureuses, nourrissantes, et riches en protéines. Dégustez des plats colorés, épicés, qui plairont à coup sûr à votre famille et à n'importe lequel de vos convives. 

L'auteure vous livre des recettes végétaliennes que vous aurez plaisir à cuisiner parce qu'elles sont à la portée de tous. Vous allez découvrir, ou redécouvrir des trésors de la nature comme la lentilles familières ou le fonio africain.

Dans ce nouvel opus, vous trouverez les recettes suivantes :
  • Petit déjeuner "graines de champions"
  • Barres de granola au beurre de noisette et chocolat
  • Curry de lentilles aux épinards
  • Couscous de fonio aux boulettes de lentilles
  • Pain de noix et de lentilles
  • Boulettes à Bolo légères
  • Fromage de cajou
  • Méli-mélo à l'indienne
  • Hoisin burger
  • Artichauts farcis à la graine de millet

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 23902 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 38 pages
  • Utilisation simultanée de l'appareil : Illimité
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00JU6GX1A
  • Word Wise: Non activé
  • Lecteur d’écran : Pris en charge
  • Composition améliorée: Activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5 26 commentaires client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°15.276 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Commentaires en ligne

Meilleurs commentaires des clients

Format: Format Kindle Achat vérifié
Les recettes sont colorées et appétissantes, et on trouve autant de recettes réalisables même si on débute en cuisine végétalienne que de recettes avec des ingrédients plus rares ou méconnus, qui vont favoriser les découvertes et donner une touche d'originalité aux repas !
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Format: Broché Achat vérifié
Les ingrédients ici sont un peu moins "simples" que dans le recueil des recettes gourmandes ,et c'est un peu agaçant je l'avoue lorsque la liste de produits spécifiques s'allonge...il nous faut du simple et rapide afin d'utiliser ce livre même les soirs de semaines... mais bon , les recettes sont sympas dans l'ensemble ...J'aime bien , le méli-mélo à l'indienne , le curry de lentilles , le granola ...donc je recommande ce livre , et surtout cela permet de faire connaître la cuisine végétalienne !
Nous ne sommes pas des martiens vous verrez ... ;)
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Format: Format Kindle Achat vérifié
Même si je suis à la base un gros amateur de protéines du type Tofu, Seitan, Tempeh ou encore Soja texturé, j'avoue que cet eBook est très séduisant. Il y a beaucoup de pertinence à rappeler que le monde du végétal regorge de protéine, parfois là où on ne les attends pas. C'est donc des belles recettes bien sur, mais aussi de l'éducation culinaire !
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Format: Format Kindle Achat vérifié
Plein de chouettes idées de plats pour varier les protéines ! Les recettes sont originales mais pas trop compliquées et peuvent être adaptées en fonction des goûts et envies de chacun. Merci à Pascale Stretti !
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Par Le loup COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEURTOP 50 COMMENTATEURSMEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 30 avril 2014
Format: Format Kindle Achat vérifié
Ce sont dix recettes à base de lentilles, de légumineuses, de graines et céréales diverses, d'amandes, noisettes, cacahuètes...

Dix recettes sucrées ou salées avec les photos de chaque plat.
Elles sont parfaitement détaillées et les astuces et petits plus permettent quelques variantes.
Globalement, le temps de préparation varie entre 10 minutes et 1 heure, le temps de cuisson entre 10 minutes et 50 minutes. Les recettes sont prévues pour 4 à 8 personnes.
Parfois, pour une même recette il faut prévoir un temps de repos, de marinade, de trempage ou de cuisson différents.

C'est un kindle qui nous est offert.
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Format: Format Kindle Achat vérifié
Pour moi cela est tout nouveau, je découvre. Je n ai pas l habitude de cuisiner les
proteines. Mais Pascale m a donné envie de m'y mettre avec ces recettes alléchantes.
Donc c est parti pour les tests en famille :)
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Format: Format Kindle
Je trouve sympa l'idée du petit déjeuner et des barres de granola, car j'adore avoir des protéines pour mon petit déj... pour le reste, je me demande encore par quoi je vais commencer... envie de tout ! Merci Pascale.
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Format: Format Kindle Achat vérifié
Chaque livre de Pascale Stretti est une découverte. Les photos sont toujours aussi belles et alléchantes, j'ai envie de tout tester! Entre les boulettes à bolo, le pain aux noix et aux lentilles, le couscous de fonio... Ma gourmandise balance! Pas besoin d'être un chef cuisinier, tout est bien expliqué...
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