• Tous les prix incluent la TVA.
Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement).
Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.
REPAS DE FAMILLE. Cuisine... a été ajouté à votre Panier
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Bon | Détails
Vendu par chapitre_libraire
État: D'occasion: Bon
Commentaire: Spécialiste du livre. Service professionnel. Expédition en 24 heures des Pays de la Loire (France) en colis suivi. Confirmation de l'expédition par mail. Suivi de commande en ligne. 200 000 clients satisfaits.
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir les 9 images

REPAS DE FAMILLE. Cuisiner à la maison avec Ferran Adrià Relié – 6 octobre 2011

4.1 étoiles sur 5 15 commentaires client

Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Relié
"Veuillez réessayer"
EUR 29,95
EUR 24,50 EUR 23,00
Note: Cet article est éligible à la livraison en points de collecte. Détails
Récupérer votre colis où vous voulez quand vous voulez.
  • Choisissez parmi 17 000 points de collecte en France
  • Les membres du programme Amazon Premium bénéficient de livraison gratuites illimitées
Comment commander vers un point de collecte ?
  1. Trouvez votre point de collecte et ajoutez-le à votre carnet d’adresses
  2. Sélectionnez cette adresse lors de votre commande
Plus d’informations

nouveautés livres nouveautés livres


Boutique Phaidon
Retrouvez tous les titres dans notre boutique dédiée
click to open popover

Offres spéciales et liens associés


Produits fréquemment achetés ensemble

  • REPAS DE FAMILLE. Cuisiner à la maison avec Ferran Adrià
  • +
  • La Cuillère d'argent, nouvelle édition
Prix total: EUR 69,90
Acheter les articles sélectionnés ensemble

Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Ferran Adrià (né en 1962) est reconnu comme l'un des plus grands chefs au monde. Depuis des années, son talent, sa créativité et ses innovations gastronomiques légendaires inspirent ses confrères et les amateurs de cuisine à travers le monde, et ont fait d'elBulli la référence qu'il est aujourd hui.

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre numéro de téléphone mobile.



Détails sur le produit


Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?


Médias liés

Commentaires en ligne

Meilleurs commentaires des clients

Par Celinha le 4 novembre 2011
Format: Relié
I think the recipes are easy to be done at home.
They have interesting products. The photos and the step-by-step procedures for the recipes are excellent.
Remarque sur ce commentaire 5 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Format: Relié
Ce livre, contrairement a ce que l'on pourrait croire, quand on connait son auteur, n'est pas sur la cuisine moléculaire.
C'est un livre de cuisine, avec des recettes, bien sure. Mais sont principale intérêt, c'est l'organisation du temps pour une trentaine de menus, avec entrée, plat et dessert, avec un timing complet pour que le repas soit prés, complétement à l'heure H. Avec pour chaque plats, sa réalisation en photo. Livre très intéressant pour apprendre.
Remarque sur ce commentaire 2 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Format: Relié
Remarquable et les recettes sont faciles à réaliser. Toute la famille s'est régalée et jusqu'à maintenant je n'ai eu que des éloges. A acheter sans hésitations.
Remarque sur ce commentaire 3 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Format: Relié
Un indispensable à avoir dans sa cuisine. Les recettes sont simples, faciles à réaliser et très correctes sur le plan diététique ... mais avec ce zeste de génie propre à un grand chef. J'en ai déjà testé 3 au bout d'une semaine, il n'est pas nécessaire d'être un as des fourneaux pour réussir. Ce livre a vocation à remplacer le ginette mathiot.
1 commentaire 2 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Format: Relié
La démarche est originale, partager la conception des repas pour le personnel de "El Buli", plutôt que pour ses clients.
Résultat: quelques bon conseils pour nous, les petits gastronomes. Ceci étant dit, s'agissant de Adra, "peux mieux faire", même dans le quotidien.
Remarque sur ce commentaire 2 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Par B. Francois le 5 décembre 2011
Format: Relié Achat vérifié
Le projet est astucieux. On s'attend à un livre de recettes familiales, soit des recettes simples par la grand génie de la cuisine et au lieu de ça on a les recettes pour l'équipe au travail... pourquoi pas ! Mais si le prix est très incitatif, la mise en page photographique et la qualité des photos, notamment les éclairages, est, elle, peu incitative. Ce n'est pas un projet à la hauteur du maître. Cette astuce risque de mal passer. Je le crains. On attend de lui un vrai livre de cuisine accessible, plus cher sans doute, sur quelques unes de ses recettes, comme le font tous les chefs... On comprend que bien des recettes soient peu accessibles pour le commun des mortels, mais tout de même...
Remarque sur ce commentaire 10 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Format: Relié Achat vérifié
Alors il n'est pas du genre livre aux super belles photos, mais il est franchement intéressant,, très didactique, à offrir aux jeunes quand ils s'installent. Il y a 31 repas complets, entrée, plat, dessert qui sont filmés en pas à pas. Des inspirations catalanes, asiatiques,américaines et françaises traditionnelles! Avec ma grande famille, je cuisine beaucoup et je le sors souvent avant les courses quand je n'ai pas d'idées. Pas d'esbroufe mais de la belle cuisine de famille avec des produits simples! des pages sur l'organisation, sur la gestion des produits, la liste des essentiels, des méthodes de cuisson, des pages pour les recettes de bases...c'est vraiment une somme. Ah oui et les recettes ont des proportions déclinées selon le nombre de personnes, pour 2 pour 6 pour 12 pour 20 pour 75...Je me sers beaucoup de cette possibilité d'adapter en étant toujours juste.
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus
Format: Relié Achat vérifié
Les recettes sont simples et très faciles à réaliser. J'ai eu un grand succès avec tous les plats réalisés. Le suivi des recettes est faciles avec les images et les quantités bien indiquées.
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Signaler un abus

Commentaires client les plus récents


Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?