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Recettes et secrets des Monastères Relié – 12 octobre 2011

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Biographie de l'auteur

Laurence Laurendon, écrivain, admiratrice de l'oeuvre de Hildegarde de Bingen, pratique les soins par les pierres et les essences florales et étudie la naturopathie. Elle vit en Bretagne. Gilles Laurendon, romancier, passionné de cuisine et de voyages à travers les siècles et les continents, se consacre à l'écriture et à la sagesse gourmande. Passionnés de cuisine et d'histoire, c'est à quatre mains qu'ils écrivent le plus souvent. Leurs livres, couronnés de nombreux prix, sont traduits dans plus d'une vingtaine de pays. Parmi leurs ouvrages publiés en commun : Recettes et autres histoires de poules, Editions Marabout (Prix Gourmand World Cook-book Awards, 2001 - Prix du Salon du Livre Gourmand de Périgueux, 2002 - Prix Côté Ouest - Prix Ladurée, 2002) ; La Cuisine des fées, Editions du Chêne (Elu meilleur livre de l'année, 1999 - Prix Gastronomade, 1999 - Prix Antonin Carême, 2001) ; Au temps des leçons de choses, Editions Calmann-Lévy (Prix de l'Académie des Sciences Morales et Politiques, 2004). Richard Boutin, photographe culinaire, d'art de vivre et de décoration collabore essentiellement pour la presse magazine et l'édition.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié
Très beau livre, aussi agréable à toucher qu'à lire. J'ai testé deux recettes lors d'un dîner entre amis et tout le monde a été enchanté. A recommander!
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Format: Relié Achat vérifié
Cet ouvrage est très agréable à lire du point de vue historique, les anecdotes sont charmantes et le tout donne envie de réaliser les recettes qui nous parlent.
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Format: Relié Achat vérifié
Je n'ai pas utilisé cet article , que j'ai retourné pour cause de double emploi , mais l'ouvrage est magnifique avec un mélange inédit de recettes originales et de photos qui ajoutent un aspect artistique et une atmosphère de sérénité ...
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Par Jacky le 31 décembre 2012
Format: Relié
J'ai testé plusieurs recettes : elles sont simples et goûteuses.
Le seul reproche, c'est le manque de précision dans les recettes et les textes !
Parfois la forme prenant le pas sur le contenu !
A conseiller ...
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