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Recettes vegan du Brésil (Cuisinez végétalien t. 7) par [Stretti, Pascale]

Recettes vegan du Brésil (Cuisinez végétalien t. 7) Format Kindle

4.7 étoiles sur 5 21 commentaires client

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Longueur : 32 pages Composition améliorée: Activé Page Flip: Activé
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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Samba, plage de Copacabana, carnaval, favelas, ce sont les mêmes clichés qui viennent en tête à l'évocation du Brésil. Un pays ensoleillé, haut en couleurs, où le football et la danse sont roi et reine.
Mais que savons-nous de la cuisine de ce vaste pays ? Finalement, pas grand chose…

Le Brésil est un pays à la population fortement métissée, il en va de même pour sa gastronomie. Les influences amérindiennes, africaines et portugaises, ainsi que les fruits et légumes exotiques, ont fait naître une cuisine aux saveurs particulièrement originales.

J’ai sélectionné les plats et les desserts phares du Brésil. J’ai pris soin de choisir des ingrédients que vous trouverez chez l’épicier du coin pour que vous puissiez les reproduire facilement.
Ce fût un plaisir que d’explorer ces recettes venues des quatre coins du Brésil.
Je les ai “végétalisées” en veillant à garder leurs authenticités. Je souhaite que vous ayez autant de plaisir que j’en ai eu à préparer, et à déguster ces spécialités, qui vont faire danser vos papilles sur un rythme tropical.

A vos casseroles, chaussez vos tongs, on part cuisiner au Brasil !

Pão sem Queijo
Feijoada
Moqueca
Farofa
Coxinhas
Bacalhoada vegana
Empadão
Creme de palmito
Bolinho de chuva
Bolo de cenoura

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 18298 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 32 pages
  • Utilisation simultanée de l'appareil : Illimité
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00LFQOOFK
  • Word Wise: Non activé
  • Lecteur d’écran : Pris en charge
  • Composition améliorée: Activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5 21 commentaires client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°72.139 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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