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Ripailles: 1 livre, 299 recettes ! Relié – 7 novembre 2007

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Un véritable tour des régions françaises dans l’assiette !

Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur…

On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras…

Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais…

Stéphane Reynaud est l'auteur chez Marabout de Cochon et Vous prendrez bien un peu d'terrine.
Photographies de Marie-Pierre Morel
Illustrations de José Reis de Matos

Biographie de l'auteur

Stéphane Reynaud est l’auteur et cuisinier français moderne. Il est aujourd’hui traduit dans le monde entier.

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le 15 août 2008
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le 26 janvier 2012
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le 20 novembre 2011
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le 2 janvier 2016
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le 29 novembre 2012
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le 19 décembre 2009
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