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SELECTAROME COLORANT ALIMENTAIRE POUDRE JAUNE TARTRAZINE E102 ( 100 g )

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Informations sur le produit

Descriptif technique
MarqueSELECTAROME
  
Informations complémentaires
ASINB00GF28B6C
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Date de mise en ligne sur Amazon.fr3 novembre 2013
  
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Description du produit

Ce colorant alimentaire en poudre de la marque Sélectarôme est hydrosoluble (soluble dans l'eau). Il vous permettra de colorer et de décorer toutes vos recettes et vos cocktails. Il est idéal pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four, comme les meringues, macarons, muffins, cupcakes, gâteaux ... Il s'utilise également pour réaliser des crèmes, glaçages et nappages, colorer du sucre cuit, faire des sirops... Sans goût et résistant à la chaleur, il est très facile à utiliser.Ce colorant en poudre Sélectarôme est un colorant professionnel très apprécié des grands chefs et restaurateurs, pour sa qualité et sa facilité d'utilisation. Grâce à son fort pouvoir de concentration, il colore plus que de nombreux colorants en vente dans le commerce.Dosage : 1 pointe de couteau pour 1 litre de préparation (0,5 g pour 1 kg).Pot de 100 grammes


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